【专访】百年灵CEO乔治・科恩 圆桌访谈
发表时间：2023-08-16 17:40:25 | 来源：爱表族官方
(2023年6月15日，上海) 瑞士奢华腕表品牌百年灵 (Breitling)在装饰艺术风格的建筑典范——上海百乐门举办了盛大的发布会。远道而来的百年灵首席执行官乔治・科恩(Georges Kern)先生亲临现场，与百年灵中国区总裁李柏庆先生及一众贵宾与主流媒体，共同见证两位全新品牌代言人暨百年灵行动队 (Breitling Squad) 队员——杨颖女士和黄景瑜先生的首次亮相。当晚，品牌还在契合百年灵摩登复古风格的潮流地标KOR掀起派对热潮。此次活动以“好戏开场 LET THE SHOW BEGIN”为主题。
6月15日当天下午的活动结束后，百年灵首席执行官乔治・科恩在百乐门的休息室接受了中国媒体的圆桌访谈。
媒体问及，百年灵至少拥有九个腕表系列。那么，您打算如何避免系列之间的重复和系列外观上的混淆呢？
Mr. Kern:
这是一个有趣的问题。这其实是品牌深思熟虑之后做出的选择。从一开始，我们就决定将自己定位为综合腕表品牌。如果您看看汽车行业，比如宝马、奔驰等品牌，他们有SUV、敞篷车、豪华轿车等各种车型。我们也是如此，我认为我们可能是唯一一个这样的综合腕表品牌……仅此一家。还有另一个大品牌也涉足了腕表领域，不过更注重女性市场，他们也拥有9到10个腕表系列。
我认为品牌之所以会拥有9个腕表系列，是因为我们拥有放眼整个腕表行业都首屈一指、丰富多彩的过往产品目录。当我在维也纳发现百年灵的收藏家之一是一位在Instagram上名为watchfred的表友时，我就意识到了这种潜力。在品牌的悠久历史中，我们拥有一系列令人惊叹的时计杰作，我们以它们为基础、重新设计，由此就诞生了像机械计时系列、航空计时系列和超级海洋系列这样的不同腕表系列。它们的设计都秉承了品牌的悠久历史和丰富传承，既然我们拥有这一得天独厚的优势，为什么不加以利用呢？
这样做的一大优势在于，每个人都可以在我们丰富的腕表系列中找到一款心仪的时计佳作。而要充分发挥这样的优势，也需要付出大量的努力，正如您所说，我们需要针对不同的腕表系列进行更为细致的宣传推广。这与业内大多数品牌不同，他们一般只用针对一两款主打腕表产品进行宣传就行了。
但是我们选择了与大多数品牌截然不同的方式。我认为这种方式非常有效，因为归根结底，消费者首先购买的是品牌，然后才是产品。如果品牌有足够的吸引力，消费者就会有更多的选择，也就会进行二次购买甚至多次购买。如果只购买了某个品牌的一款产品，其实并不算真正购买了这个品牌，比如我们的机械计时系列和航空计时系列就迥然不同。我们希望吸引回头客，但在腕表行业里要做到这一点是很难的。在时尚行业也许还能行，但在腕表行业不太可能。
所以说，我们当然希望获取全新的客户，但我们也想不断吸引回头客。一般来说，购买价值超过5000美元的腕表的消费者平均每18个月就会购买一次腕表。因此，如果一个品牌拥有丰富多样的腕表系列，就意味着拥有巨大的回头客吸引力和潜在客户群。
在回答是否需要打造核心腕表产品时，科恩先生是这样解释的：
我从来不妄议竞争对手，不过另一家综合腕表与珠宝品牌，是卡地亚。卡地亚有大概是15个腕表系列。但对我们来说，拥有丰富的腕表系列能够帮助我们打开市场、拓宽客群，吸引偏好不同风格的客户。其实就像汽车行业一样，我不想只主打某一款优雅别致的腕表或匹配某款SUV的腕表。就拿保时捷来说，他们从911开始，然后推出了卡宴，还有帕拉梅拉，等等。他们也是通过扩展品牌系列去获得新客户群的。
在我以前经营的其他品牌中，我没有这样的过往产品目录。说实话，当我加入百年灵时，我没有那么熟悉，像你们或者像其他人一样，那么熟悉品牌近20年的历史。但是通过那位腕表收藏家，我发现了百年灵的历史积淀和品牌底蕴。我们一直都没有针对璞雅系列或Top Time腕表系列进行革新。但为什么不呢？这些品牌曾经推出过的腕表系列都有其不可磨灭的亮点，也是我们得天独厚的优势，真的太棒了！
为什么不加以利用呢？还有全新的超级海洋系列……你知道它与之前的产品都截然不同。两年前，我们推出了超级海洋系列。制作潜水腕表非常具有挑战性，因为我们绕不开一个品牌，他通过某种腕表设计几乎支配了整个潜水腕表的细分市场。所以，我当时就提出了一个问题“我们应该怎样在潜水腕表领域打造自己的差异化产品”？这并不容易，因为你始终会被拿来跟那个以皇冠为标志的品牌做比较。
访谈中，乔治·科恩还详解了自己对可持续发展的理解。
就奢侈品行业本身而言，碳排放并不是一个大问题，因为我们自身不涉及大规模的工业生产，一切都是手工制作，所以这不是问题。我们将实现净零排放。到2045年左右，我们将前所未有地实现碳中和。但这不是真正的问题所在。我们行业的可持续发展问题出现在采购、供应链、包装、表链、黄金、钻石、钢铁等环节上。这才是真正的问题所在。这就是我们作为一家公司可以做出改变的地方。这也就是为什么自去年以来，我们不再使用回收的黄金，因为无法对黄金进行溯源。我们无从得知黄金的原产地。所以我们从被称作“手工采矿”的矿区获取黄金，其优势在于我们对其进行有效管控，不仅矿区都经过认证，其相关从业者群体也得到妥善对待，而且也不会造成环境损害。
这样一来，我们就清楚地知道黄金的产地。然后黄金被运往瑞士进行精炼，最后运到我们这里。凭借我们的区块链技术，我们可以追溯到它的来源，实验室钻石也是如此。我们不想牵扯到血钻。我不想让品牌和童工等概念产生关联。至于实验室钻石，现在人们已经充分认识到，实验室钻石与天然开采钻石是完全相同的。唯一的问题在于，实验室钻石需要消耗大量的能源。你需要大量的能源才能培育实验室钻石。顺带一提，中国是实验室钻石的大生产国之一，还有印度和美国，这是三个最大的实验室钻石市场。如今我们在印度和……目前在美国购买钻石，而且现在它们计划使用可再生能源培育实验室钻石。之前印度使用的是煤炭，美国使用的是原子能，今后将完全被可再生能源替代。因此，我也可以针对钻石管控并展示供应链和采购的全流程。我们最终的目标是向消费者展现完全透明的运输过程，我们产品生产过程中涉及的全部环节也是一样，包括包装、材料、采购等。
在不远的将来，消费者就可以用iPhone 扫描二维码，了解食品或任何行业的产品来源。例如，在冬天，你可以扫描番茄或草莓（包装上）的二维码，获取它们的产地信息。为什么在瑞士的冬天要吃草莓呢？这没有道理，对吧？但是我们无法改变整个世界，因为我们规模尚小，我们不是一家大型企业，我们不具备像可口可乐那样的影响力，我们无法停止PET 塑料瓶的使用。但是，在我们能够影响的范围内，通过向我们的客户介绍我们为可持续发展所做出的努力，我们也在为创造一个更美好的世界做出贡献。
2019年，百年灵推出了采用区块链技术的电子保修卡，允许客户在整个产品生命周期内对其腕表进行追踪。如今，每一枚百年灵腕表都有自己的NFT（作为其腕表的数字护照）。访谈中，他表达了对品牌推出官方认证二手腕表市场的看法。
这是一个非常重要的话题。确实，认证二手腕表是一个巨大的市场。实际上，它比新腕表市场还要大得多。很好的一点是二手腕表市场正在进一步结构化，这意味着不再有灰色市场，也不会有平台向客户寄送出处不明的腕表。例如，在瑞士，我们有宝嘉尔集团(Bucherer)，这是一个高级腕表珠宝领域的大型经销商，他们从特约经销劳力士、卡地亚和百年灵的认证二手腕表开始打入二手腕表市场。而且他们还收购了美国最大的奢侈钟表珠宝零售商 Tourneau。
我想通过这个例子表达的意思是，市场正在变得更加结构化，就像汽车行业一样，二手车市场也已经充分结构化了。这是大有裨益的，因为我们与宝嘉尔集团(Bucherer)和Tourneau合作，我们提供正品认证，我们提供印记认证，一切都是合法透明的，不会涉及任何不当行为或非法来源，所有产品的来源都经过认证。我们与宝嘉尔集团(Bucherer)合作，那么客户对所购买的产品就有充分的信任。因为如果在像Chrono24这样的电商平台购买腕表产品，消费者不一定清楚自己所购买的产品是怎样的来源和出处，没有人知道。Chrono24是一个电商平台，它的管控也许并不完全规范。所以，老实说，与其在我不了解的某个电商平台上购买二手腕表，我更偏好从宝嘉尔集团(Bucherer)购买经过认证的二手腕表。
媒体问到海陆空三个概念，是平行的概念, 还是各自独立的全新概念, 还是有侧重的?
科恩先生回答到，正如大家所了解的，我们有三条飞行员系列的产品线，我们始终发端于品牌过往的经典腕表产品，逐渐向现代化的腕表产品过渡。例如，我们的传奇航空系列计时腕表柯蒂斯战鹰特别版，向二战时期的军用飞机致敬。然后是航空计时系列，是向上世纪50年代包括波音等航空公司在内的民航飞机致敬。还有代表着现代航空时计的复仇者系列，所以针对航空领域，我们总共有三条产品线。在海洋领域，我们有两条产品线，超级海洋系列和超级海洋文化系列。就陆地领域而言，我们推出的是璞雅系列和Top Time腕表系列。总的来说，飞行员系列腕表产品仍然占据了我们销售额的40%，但我们对我们的潜水腕表产品或者我们所谓的陆地腕表产品的市场表现也非常满意。
在中国，我们的机械计时系列和航空计时系列都大获成功，这两大腕表系列是我们在中国市场的明星产品。正如我在演讲中所说的，这确实是我们在中国要重点关注的产品，因为它们有着无可比拟的代表意义。你之前还提到了我们的表链很棒。我自己也拥有多款机械计时系列腕表，我偏爱那种辨识度极高的表链，我们在技术上对它进行了大量的现代化改进，佩戴舒适，而且正如我所说的，辨识度极高。还有航空计时系列，这是我们的标志性腕表产品。所以这两大腕表系列将是我们在中国市场的重点。
最后科恩先生介绍了B01机芯基础上未来会做的一些拓展：
首先，我们是世界上最大的计时码表机芯生产商之一。我们制造了12万枚B01机芯，这一产量相当巨大了，而且我们还会制造更多的机芯，这是其一。其二，这是一款非常可靠的机芯。我们生产的机芯毫无瑕疵，非常坚固耐用。其三，是的，答案是肯定的。未来我们会推出配备复杂功能的机芯，不仅仅是针对B01机芯，还包括我们将在12到16个月内推出的自动上链机芯。
而且，未来我们会推出所有经典的百年灵复杂功能腕表，比如Duograph双追针计时码表，Datora全历计时码表等等。所有这些功能都将基于百年灵自主研发的机芯开发。所有这些配备复杂功能的腕表都会推出。但请记住，距离我们重新推出璞雅系列只过去了5年，所以一切都还需要更多时间。我认为我的团队在过去几年里取得的成就是令人瞩目的。我们推动品牌发展与转型的速度非常快，这非常振奋人心且令人惊叹。总之，所有这些配备复杂功能的腕表都会推出。
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