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标题: 应该弄个美食板块了。。。哈哈,我自己做的葱姜lobster [打印本页]

作者: uow    时间: 2009-2-6 10:25:11     标题: 应该弄个美食板块了。。。哈哈,我自己做的葱姜lobster




狂简单的做法,切了洗了,然后大量葱姜,红辣椒3个,热锅,炒吧
不用太老,因为龙虾可以生吃的,放盐,少许少许的生抽,放水,最后鸡精和勾芡
1个龙虾自己吃足够了



作者: MetaLionel    时间: 2009-2-6 10:39:58

提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
作者: tinsk    时间: 2009-2-6 10:50:44

饿了,[s:107] [s:107] [s:107]
作者: loui    时间: 2009-2-6 11:25:05

哇,姜葱奥洲龙,看见都香喷喷。。。。。:) [s:121] [s:107] [s:107]
作者: swj    时间: 2009-2-6 12:26:09

受不了了[s:107] [s:107] [s:107] [s:107]
作者: ioritime    时间: 2009-2-6 14:33:37

[s:107] [s:107] 羡慕楼主啊,澳洲真好,表便宜还有龙虾吃
作者: sijialin    时间: 2009-2-6 16:12:26

哈哈
食指大动
真的要变成美食板块了
:D :D
作者: hotpepper    时间: 2009-2-7 18:39:25

奥洲龙虾看起来不错,  我们这里吃的都是加拿大龙虾.
作者: coca8888    时间: 2009-2-7 19:18:38

不知道澳洲龙虾价格如何?
作者: Justin陶    时间: 2009-2-7 19:34:47

我还没吃晚饭呢[s:107] [s:107] [s:107]
作者: Kronos    时间: 2009-2-7 20:28:39

狂喷[s:107]
作者: uow    时间: 2009-2-7 22:36:08

一个小龙虾一般是20澳币一个,大龙虾就不是这个价格了,肉质也不同,呵呵
作者: loui    时间: 2009-2-8 05:07:14

原帖由 uow 于 2009-2-7 22:36 发表
一个小龙虾一般是20澳币一个,大龙虾就不是这个价格了,肉质也不同,呵呵
看兄弟的炮制手法,应是广东人或港奥同胞,hoho。请问澳龙多重的才好吃?美洲龙虾要1。5-2LB的才好吃,大的太老,肉质不好。
作者: zx_shine    时间: 2009-2-8 06:54:16

饿的时候为什么会看到这个帖子?[s:113]
作者: 石上清泉    时间: 2009-2-8 10:10:28

拉风男原来还是个美食男啊???
作者: uow    时间: 2009-2-8 11:26:26

要自己动手啊,不然在外面一个人就会饿到,我自己博客里经常贴做的菜,哈哈

回答LS几个兄弟,这个炒法的确是粤式的,葱姜炒,因为新鲜的这样做最好吃一些,椒盐的也可以,不过有些麻烦了。另外澳龙大的最好不过2.5磅,太大了就老了,太小呢又吃不饱,所以1.5到2.5最好,适合4个人左右吃。刚好吃完,下面加个面底,爽就一个字!
作者: 波尔师士    时间: 2009-2-8 15:30:39

大厨+羽毛球高手,向全能型发展:L
作者: loui    时间: 2009-2-8 17:47:49

原帖由 uow 于 2009-2-8 11:26 发表
要自己动手啊,不然在外面一个人就会饿到,我自己博客里经常贴做的菜,哈哈

回答LS几个兄弟,这个炒法的确是粤式的,葱姜炒,因为新鲜的这样做最好吃一些,椒盐的也可以,不过有些麻烦了。另外澳龙大的最好不过2. ...
9494,加生面底最好。。。。[s:107] [s:107]
作者: cecily    时间: 2009-2-8 18:16:33

哈哈,澳洲的龙虾,牛排印象最深,分量比起国内都是Double的啦[s:110]

图片附件: [龙虾已经吃完了,没拍到。] 100_4552.jpg (2009-2-8 18:16:33, 110.15 KB) / 下载次数 8
http://iwatch365.com/forum.php?mod=attachment&aid=MjQ0MjI2fDQ5ZGFkNDA5fDE3MzI3OTUwMjV8MHww


作者: cecily    时间: 2009-2-8 18:21:44

餐厅里的帅哥和MM

图片附件: 100_460.jpg (2009-2-8 18:21:44, 111.79 KB) / 下载次数 7
http://iwatch365.com/forum.php?mod=attachment&aid=MjQ0MjMzfGQxNDMxOWY4fDE3MzI3OTUwMjV8MHww


作者: uow    时间: 2009-2-8 18:24:13

嗯,LS兄弟吃的也是小龙虾,鬼佬喜欢法式的炬龙虾。
作者: uow    时间: 2009-2-8 18:25:08     标题: 回复 20楼 cecily 的帖子

但你这个菜里我最喜欢的还是生蚝,我一个人能吃个一两打,非常好吃!!!
作者: cecily    时间: 2009-2-8 18:54:10

原帖由 uow 于 2009-2-8 18:25 发表
但你这个菜里我最喜欢的还是生蚝,我一个人能吃个一两打,非常好吃!!!

我最多就吃4.5个吧,怪不得那里胖子好多呀。[s:100] [s:110]
作者: cecily    时间: 2009-2-8 18:55:15

原帖由 浅笑微蓝 于 2009-2-8 18:19 发表
20楼上图我顶![s:102]

[s:110] [s:110] [s:110] [s:110] [s:110] ,应该帮楼主顶才对哦。
作者: aalex    时间: 2009-2-8 19:04:21

还好我吃过了
不然要被你们搞的抓狂了[s:107]
作者: Petitlancy    时间: 2009-2-8 21:16:26

好东西,蟹好象也可以这么搞。
作者: hardwon    时间: 2009-2-8 21:43:48

真的是自己作的吗。。。


感觉作的很好呀。。。尤其摆的更好。。。
作者: uow    时间: 2009-2-9 02:34:53     标题: 回复 28楼 Petitlancy 的帖子

嗯,海蟹,葱姜炒蟹,也很好吃!
大哥真会举一反三啊!
作者: uow    时间: 2009-2-9 02:35:25     标题: 回复 29楼 hardwon 的帖子

是的,哈哈,为了拍照~
作者: checkin    时间: 2009-2-10 02:58:08

看起來很美味阿~~~[s:107]




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