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标题: 食在广州3-稻香 有点重复的第三集 [打印本页]
作者: 万径人踪灭    时间: 2011-4-4 15:38:23     标题: 食在广州3-稻香 有点重复的第三集

。大笑23.gif

又去稻香啦！！
餐厅介绍过两次，这次不啰嗦。
尝尝新菜！
先发张真实防伪认证照！



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作者: 万径人踪灭    时间: 2011-4-4 15:47:38

瑶柱玉米羹
鸡汤煮鲜瑶柱，生津开胃！
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作者: 万径人踪灭    时间: 2011-4-4 15:48:57

吃过又吃的：四季豆炒牛柳。 201104031473_副本.jpg

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作者: 万径人踪灭    时间: 2011-4-4 15:50:31

吃过又吃的：鲍鲍汁腰豆烩黄花胶。 201104031466_副本.jpg

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作者: 万径人踪灭    时间: 2011-4-4 15:51:31

吃过又吃的：蒸桂鱼。 201104031476_副本.jpg

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作者: 万径人踪灭    时间: 2011-4-4 15:53:05

云胜淮山浸鱼腐 201104031471_副本.jpg

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作者: 万径人踪灭    时间: 2011-4-4 15:57:14

我第一次尝的：赛螃蟹！
以黄花鱼为主料，配以蛋清，加入各种调料，炒制成的菜肴，黄花鱼肉雪白似蟹肉，此菜鱼蛋白软嫩滑爽味鲜赛蟹肉，不是螃蟹，胜似蟹味，故名“赛螃蟹”。
稻香的做法还加入了鲜瑶柱、虾仁，口感更丰富。火候掌握的刚刚好，蛋清炒得嫩滑。值得推荐。



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[ 本帖最后由 万径人踪灭 于 2011-4-4 16:01 编辑 ]

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作者: 万径人踪灭    时间: 2011-4-4 16:12:03

冰镇大虾海螺片
入口清凉，咬下弹牙清脆、有胶质感、丰腴爽甜兼备！！ 201104031474_副本.jpg 201104031475_副本.jpg

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作者: 万径人踪灭    时间: 2011-4-4 16:25:01

葫芦鲍鱼
厨师先把鲍鱼焖好，上桌时用一小火的陶瓷盘加热鲍鱼汁，鲍鱼用竹签寸好，放到陶瓷盘里加热。
鲍鱼浸透烧汁，色泽红亮，肉软润，味鲜而浓，鲜而不腻，香醇浓郁！！
就是菜单上的鲍鱼看上去比端上来的个头大。。。。

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作者: 万径人踪灭    时间: 2011-4-4 16:25:41

201104031478_副本.jpg

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作者: 万径人踪灭    时间: 2011-4-4 16:26:10

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作者: 万径人踪灭    时间: 2011-4-4 16:26:33

201104031482_副本.jpg

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作者: 万径人踪灭    时间: 2011-4-4 16:27:11

青菜不能少。

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作者: 万径人踪灭    时间: 2011-4-4 16:27:48

最后上水果。

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作者: swj    时间: 2011-4-4 16:30:07

这一桌要多少银子啊
作者: axh1518    时间: 2011-4-4 16:33:47

令人向往的腐败生活啊，:@
作者: 小野Cary    时间: 2011-4-4 16:39:10

哇 看着我好饿~~~[s:98]
作者: 米北777    时间: 2011-4-4 17:12:27

现在 要吃鱼翅燕窝 哈哈哈
作者: 狂风暴雨    时间: 2011-4-4 17:13:57

谢谢分享                                      .
作者: 最爱赛瑞克斯    时间: 2011-4-4 17:29:41

写得真好
[s:92]
作者: 美酒加咖啡    时间: 2011-4-4 18:11:22

改天我去广州就按这个标准;P
作者: hsiujan    时间: 2011-4-4 18:27:52

真是令人羡慕的生活[s:95] [s:95] [s:95]
作者: pp5115    时间: 2011-4-4 20:06:45

在那邊[s:92] [s:92] 完再這[s:92]
作者: weisixian    时间: 2011-4-4 20:42:34

个人意见去稻香还是喝茶好，那儿的点心做的的确好，每次去都要等位！[s:92]
作者: pp5115    时间: 2011-4-4 21:53:27     标题: 回复 26楼 weisixian 的帖子

我喜歡火鍋...多料子選擇...大部份港人去稻香都是火鍋主要[s:100]
作者: weisixian    时间: 2011-4-4 22:17:09

火锅在广州的选择就太多了，一般去稻香都没考虑。哈！
作者: pp5115    时间: 2011-4-5 08:04:35     标题: 回复 28楼 weisixian 的帖子

廣州多數是川火鍋...得少廣東式的[s:98]
作者: weisixian    时间: 2011-4-5 12:05:56

原帖由 pp5115 于 2011-4-5 08:04 发表
廣州多數是川火鍋...得少廣東式的[s:98]

有广东式的，要找找，不过川锅也有清汤锅底的。[s:100]
作者: pp5115    时间: 2011-4-5 17:40:11     标题: 回复 30楼 weisixian 的帖子

川鍋就算有清湯底,但料子不及廣東多[s:98] [s:98] [s:98]
作者: weisixian    时间: 2011-4-7 16:41:44

原帖由 pp5115 于 2011-4-5 17:40 发表
川鍋就算有清湯底,但料子不及廣東多[s:98] [s:98] [s:98]

天河北侨林苑入便有间“勿米粥”，顺德风味，用粥水打火锅，几好架，赵大哥可以去试试。
作者: pp5115    时间: 2011-4-8 14:57:23     标题: 回复 32楼 weisixian 的帖子

謝謝偉兄介紹...有機會要試試[s:100] [s:100]
作者: 快乐女孩    时间: 2011-4-11 11:11:49

原帖由 pp5115 于 2011-4-4 21:53 发表
我喜歡火鍋...多料子選擇...大部份港人去稻香都是火鍋主要[s:100]
每人加8块甜品饮品随便喝，我喜欢和酸梅汤。[s:95]
作者: 美酒加咖啡    时间: 2011-6-9 19:19:03

非常腐败
作者: 肥仔米    时间: 2011-7-22 21:18:30

最近才知道稻香在中山七路开了间分店，出品唔错。。。
作者: trustleo    时间: 2012-5-16 14:09:50

顶。。。



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