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标题: 独家方创 - 川菜川菜 [打印本页]

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作者: 家在北平    时间: 2013-4-19 10:28:45     标题: 独家方创 - 川菜川菜

去了机场的希尔顿，吃了一顿川菜

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作者: 家在北平    时间: 2013-4-19 10:29:28

这家叫“腾香阁”

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作者: 家在北平    时间: 2013-4-19 10:30:08

这叫万年古坛泡菜

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作者: 家在北平    时间: 2013-4-19 10:30:33

泡菜，暗光不灵

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作者: 家在北平    时间: 2013-4-19 10:30:55

黄瓜，拍的，蒜不多

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作者: 家在北平    时间: 2013-4-19 10:31:25

希尔顿的纸巾

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作者: 家在北平    时间: 2013-4-19 10:31:45

看看这个。。。。

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作者: 家在北平    时间: 2013-4-19 10:32:06

水煮牛肉片

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作者: Mr C    时间: 2013-4-19 10:32:08

打尖插队。沙发老子的

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作者: 家在北平    时间: 2013-4-19 10:32:23

豆子很多的说

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作者: 家在北平    时间: 2013-4-19 10:32:41

多吗？多得很

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作者: 家在北平    时间: 2013-4-19 10:33:00

牛肉稍微好些

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作者: 家在北平    时间: 2013-4-19 10:33:35

嫩肉粉。。。

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作者: 家在北平    时间: 2013-4-19 10:34:08

毛血旺。。。不是精品

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作者: 家在北平    时间: 2013-4-19 10:34:43

有黄喉，还有鸭血块儿

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作者: 家在北平    时间: 2013-4-19 10:35:50

五星级酒店的不是头次吃

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作者: 家在北平    时间: 2013-4-19 10:36:05

铁板烤芦笋

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作者: 家在北平    时间: 2013-4-19 10:36:30

火候有些个老了

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作者: 家在北平    时间: 2013-4-19 10:36:50

俺的最爱之一，四季豆，干煸的

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作者: 家在北平    时间: 2013-4-19 10:37:20

最好吃的一道菜 - 太极土豆泥

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作者: 家在北平    时间: 2013-4-19 10:37:33

一般是蔬菜

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作者: 家在北平    时间: 2013-4-19 10:37:50

一半儿是土豆

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作者: 家在北平    时间: 2013-4-19 10:38:26

号称是正宗担担面

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作者: 家在北平    时间: 2013-4-19 10:38:57

结果是很像不正宗的热干面

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作者: 家在北平    时间: 2013-4-19 10:39:18

钟水饺。。。。一般般

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作者: 家在北平    时间: 2013-4-19 10:39:30

祝大家周末好胃口！

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作者: 百万分之一    时间: 2013-4-19 11:28:09

谢谢北平兄分享高端川菜。

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作者: 灵儿想叮当    时间: 2013-4-19 13:38:12

我爱川菜，我爱辣椒。

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作者: yayaya    时间: 2013-4-19 16:26:49

很不错，就是少点小酒助兴。

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作者: 家在北平    时间: 2013-4-19 17:03:31

百万分之一 发表于 2013-4-19 11:28
谢谢北平兄分享高端川菜。

嘿嘿，这个有15%的服务费滴

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作者: 家在北平    时间: 2013-4-19 17:03:49

灵儿想叮当 发表于 2013-4-19 13:38
我爱川菜，我爱辣椒。

也是俺们的巨爱啊。

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作者: 家在北平    时间: 2013-4-19 17:04:11

yayaya 发表于 2013-4-19 16:26
很不错，就是少点小酒助兴。

有红酒啊，光线不好，就没上。

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作者: bzh    时间: 2013-4-19 21:25:58

纸巾不错，鉴定完毕。

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作者: 家在北平    时间: 2013-4-19 21:33:34

bzh 发表于 2013-4-19 21:25
纸巾不错，鉴定完毕。

是啊，想拿走一百磅家用。

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作者: glashutte_yan    时间: 2013-4-19 23:05:04

水煮牛肉看着不错。。可是似乎还不辣~那个太极泥好有创意呀！！干煸四季豆卖相不错。。至于担担面和钟水饺就很遗憾地说很不正宗咯呀。。

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作者: 安安小猪    时间: 2013-4-19 23:49:19

感谢楼主热心分享,很给力[s:91]

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作者: hnwangli    时间: 2013-4-20 00:15:47

不爱川菜的辣:(

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作者: BOURGEO    时间: 2013-4-20 09:15:17

不错。。。

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作者: 家在北平    时间: 2013-4-20 09:40:25

glashutte_yan 发表于 2013-4-19 23:05
水煮牛肉看着不错。。可是似乎还不辣~那个太极泥好有创意呀！！干煸四季豆卖相不错。。至于担担面和钟水饺就 ...

谢谢！是不正宗，俺也知道啊。

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作者: Cayenne21    时间: 2013-4-20 12:29:22

欣赏美食

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作者: wangtidi    时间: 2013-4-20 20:06:36

作为四川人，感觉这些川菜大都不算正宗，都是改良过的。呵呵

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作者: 家在北平    时间: 2013-4-20 20:15:05

wangtidi 发表于 2013-4-20 20:06
作为四川人，感觉这些川菜大都不算正宗，都是改良过的。呵呵

这是希尔顿酒店的川菜，不正宗是正常的。

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作者: wangtidi    时间: 2013-4-20 20:32:14

wangtidi 发表于 2013-4-20 20:06
作为四川人，感觉这些川菜大都不算正宗，都是改良过的。呵呵

嗯 理解 嘿嘿

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作者: leexuran    时间: 2013-4-20 21:51:08

那个担担面一看就知道是机制挂面。

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作者: 家在北平    时间: 2013-4-20 22:10:15

leexuran 发表于 2013-4-20 21:51
那个担担面一看就知道是机制挂面。

眼尖啊！:a40

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作者: wxf_home    时间: 2013-4-21 00:51:51

喜欢水煮牛肉,可不太能吃辣,每次想吃都纠结,也是重油重味的菜系

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作者: 家在北平    时间: 2013-4-21 08:09:44

wxf_home 发表于 2013-4-21 00:51
喜欢水煮牛肉,可不太能吃辣,每次想吃都纠结,也是重油重味的菜系

这个嫩肉粉太多了。俺们兄弟爱好这个，乐此不疲。

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作者: 子夜抒怀    时间: 2013-4-21 17:34:27

这川菜也太不地道了吧，，，担担面、钟水饺一看就是山寨中的山寨，，，泡菜估计是只有在四川才能好吃吧，，，其他的真不想说了，，，，，，

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作者: 家在北平    时间: 2013-4-21 18:35:42

子夜抒怀 发表于 2013-4-21 17:34
这川菜也太不地道了吧，，，担担面、钟水饺一看就是山寨中的山寨，，，泡菜估计是只有在四川才能好吃吧，， ...

酒店就是这样。谁让俺们在郊区？！

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作者: 狼狼峰爱    时间: 2013-4-22 00:09:36

有米之人

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作者: 灵儿想叮当    时间: 2013-4-22 11:20:10

家在北平 发表于 2013-4-19 17:03
也是俺们的巨爱啊。

我反正是无辣不欢的，吃来吃去还是我们川菜最好吃。

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作者: 家在北平    时间: 2013-4-22 15:48:06

灵儿想叮当 发表于 2013-4-22 11:20
我反正是无辣不欢的，吃来吃去还是我们川菜最好吃。

俺也是，喝稀饭也要放辣椒。

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作者: 灵儿想叮当    时间: 2013-4-22 16:49:53

家在北平 发表于 2013-4-22 15:48
俺也是，喝稀饭也要放辣椒。

哈哈，作为重口味毫无压力啊有木有~

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作者: 家在北平    时间: 2013-4-22 17:02:54

灵儿想叮当 发表于 2013-4-22 16:49
哈哈，作为重口味毫无压力啊有木有~

俺们木有压力 - 都TND甩给了米国鬼子

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作者: DarkMozart    时间: 2013-4-23 04:22:18

那钟水饺，那担担面……
四川人见了都的哭:'(

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作者: 家在北平    时间: 2013-4-23 10:13:03

DarkMozart 发表于 2013-4-23 04:22
那钟水饺，那担担面……
四川人见了都的哭

还收服务费，于是，地震了[s:98]

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作者: 灵儿想叮当    时间: 2013-4-23 11:47:13

家在北平 发表于 2013-4-22 17:02
俺们木有压力 - 都TND甩给了米国鬼子

哈哈，good idea~

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作者: 金城胡歌    时间: 2013-4-24 10:04:48

干煸四季豆和水煮牛肉片，看的我流口水了

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作者: 金城胡歌    时间: 2013-4-24 10:05:01

担担面应该一般吧？

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作者: 家在北平    时间: 2013-4-24 11:09:23

金城胡歌 发表于 2013-4-24 10:05
担担面应该一般吧？

太一般了，捏着鼻子吃了

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作者: 家在北平    时间: 2013-4-24 11:09:42

金城胡歌 发表于 2013-4-24 10:04
干煸四季豆和水煮牛肉片，看的我流口水了

土豆最好吃！

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作者: 金城胡歌    时间: 2013-4-24 12:56:37

家在北平 发表于 2013-4-24 11:09
土豆最好吃！

哦，没看出来，因为吃过的土豆泥都不咋好吃

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作者: Miss懵    时间: 2013-4-24 14:57:31

川菜从来都是各种爱

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作者: 家在北平    时间: 2013-4-24 18:31:50

金城胡歌 发表于 2013-4-24 12:56
哦，没看出来，因为吃过的土豆泥都不咋好吃

不上镜不是俺的错

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作者: DarkMozart    时间: 2013-4-25 06:33:12

家在北平 发表于 2013-4-23 02:13
还收服务费，于是，地震了

;P;P~~

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作者: vip81633    时间: 2013-4-25 07:46:52

川菜也很油啊，，

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作者: who_is_leo    时间: 2013-4-25 07:56:05

好片好菜好心情。

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作者: 家在北平    时间: 2013-4-25 09:32:29

vip81633 发表于 2013-4-25 07:46
川菜也很油啊，，

所以啊，少吃为妙。

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作者: 家在北平    时间: 2013-4-25 09:44:43

who_is_leo 发表于 2013-4-25 07:56
好片好菜好心情。

谢谢兄弟捧场！

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作者: 我是燕山浪子    时间: 2013-4-25 10:40:29

片子拍的，
没得说！
赶脚吃正宗川菜，
还要去某些小店[s:91]

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作者: 家在北平    时间: 2013-4-25 11:28:49

我是燕山浪子 发表于 2013-4-25 10:40
片子拍的，
没得说！
赶脚吃正宗川菜，

感谢燕版抬爱啊!

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作者: 子夜抒怀    时间: 2013-4-25 15:51:39

家在北平 发表于 2013-4-21 18:35
酒店就是这样。谁让俺们在郊区？！

而且，这些被合营过的所谓名小吃显然不及一些个体经营的后起之秀了，哈哈，，，比如，春阳水饺，脆绍面好吃的就更多了，哈哈

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作者: 家在北平    时间: 2013-4-25 18:13:45

子夜抒怀 发表于 2013-4-25 15:51
而且，这些被合营过的所谓名小吃显然不及一些个体经营的后起之秀了，哈哈，，，比如，春阳水饺，脆绍面好 ...

味道可能不行，但是卫生条件一定好些。毕竟是五星级酒店。。。

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作者: 医生    时间: 2013-4-25 20:01:51

哎  看了这个水煮牛肉，我的胃有点痛了

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作者: 家在北平    时间: 2013-4-25 20:30:34

医生 发表于 2013-4-25 20:01
哎  看了这个水煮牛肉，我的胃有点痛了

嘿嘿，不辣的。

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作者: 医生    时间: 2013-4-25 20:36:32

家在北平 发表于 2013-4-25 20:30
嘿嘿，不辣的。

不是说辣  是饿了

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作者: 家在北平    时间: 2013-4-26 08:03:41

医生 发表于 2013-4-25 20:36
不是说辣  是饿了

俺也饿了。。。

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作者: 医生    时间: 2013-4-26 10:26:48

家在北平 发表于 2013-4-26 08:03
俺也饿了。。。

看您的菜，这肥是减不了了:(

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作者: 家在北平    时间: 2013-4-26 15:39:10

医生 发表于 2013-4-26 10:26
看您的菜，这肥是减不了了

嘿嘿，走哪儿算哪儿了。今天中午又是一顿爆撮

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作者: 北京长江    时间: 2013-4-26 15:55:49

经常去川办品尝川菜，曾经的最爱。现在喜欢清淡一些的了

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作者: 家在北平    时间: 2013-4-26 17:25:46

北京长江 发表于 2013-4-26 15:55
经常去川办品尝川菜，曾经的最爱。现在喜欢清淡一些的了

川办真是不灵啊，做的不好吃。龙爪树那边的也一般。不知道这川菜究竟哪里是最好的。

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作者: 医生    时间: 2013-4-27 07:55:42

家在北平 发表于 2013-4-26 15:39
嘿嘿，走哪儿算哪儿了。今天中午又是一顿爆撮

现在是点到为止了  7-8分饱最好

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作者: 家在北平    时间: 2013-4-28 07:06:50

医生 发表于 2013-4-27 07:55
现在是点到为止了  7-8分饱最好

您说得对！不过，现在不灵了，吃不动喽。

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作者: 医生    时间: 2013-4-28 09:40:14

家在北平 发表于 2013-4-28 07:06
您说得对！不过，现在不灵了，吃不动喽。

现在的饭量确实不如以前了，也好就当减肥了

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作者: 家在北平    时间: 2013-4-28 16:02:46

医生 发表于 2013-4-28 09:40
现在的饭量确实不如以前了，也好就当减肥了

主动饿自己，胃变小了。

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作者: 冰冷的水    时间: 2013-4-30 20:44:58

呵呵，顶北平兄，不过五星级的川菜也不太正宗呀

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作者: 家在北平    时间: 2013-4-30 21:36:05

冰冷的水 发表于 2013-4-30 20:44
呵呵，顶北平兄，不过五星级的川菜也不太正宗呀

谢谢兄弟！这家在俺们大院门口，味道实在是太差了。[s:98]

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作者: starywu    时间: 2013-5-2 11:28:59

据我目测 初步鉴定这的确是比较地道的川菜

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作者: 家在北平    时间: 2013-5-2 16:52:46

starywu 发表于 2013-5-2 11:28
据我目测 初步鉴定这的确是比较地道的川菜

哈哈，您说的也对。

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作者: 爱表的草    时间: 2013-5-2 19:15:22

刚吃过，看到强哥的帖子还是很有食欲:@

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作者: 爱表的草    时间: 2013-5-2 20:16:33

家在北平 发表于 2013-4-26 17:25
川办真是不灵啊，做的不好吃。龙爪树那边的也一般。不知道这川菜究竟哪里是最好的。

到成都住京办试试，应该不错。

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作者: jiji417    时间: 2013-5-3 09:12:53

担担面确实是很颠覆的

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作者: 家在北平    时间: 2013-5-3 15:09:28

爱表的草 发表于 2013-5-2 20:16
到成都住京办试试，应该不错。

下次一定试试。

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作者: 家在北平    时间: 2013-5-3 15:09:43

jiji417 发表于 2013-5-3 09:12
担担面确实是很颠覆的

不正宗的，心里有数。

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作者: 家在北平    时间: 2013-5-3 15:10:07

爱表的草 发表于 2013-5-2 19:15
刚吃过，看到强哥的帖子还是很有食欲

谢谢孔哥！在您面前露怯了:'(

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作者: 爱表的草    时间: 2013-5-7 17:47:07

家在北平 发表于 2013-5-3 15:10
谢谢孔哥！在您面前露怯了

说我吧，您是美食家，美味无时不在，兄弟羡慕啊:'(

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作者: 爱表的草    时间: 2013-5-7 17:50:10

家在北平 发表于 2013-5-3 15:09
下次一定试试。

应该说越是小地方可能效果越好，如果您到县一级办事处吃他们当地的特色肯定会更好。

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作者: 家在北平    时间: 2013-5-7 19:24:31

爱表的草 发表于 2013-5-7 17:47
说我吧，您是美食家，美味无时不在，兄弟羡慕啊

还是要去成都才能品尝到正宗的川菜 - 下次您来，找了地方一起先把烤鸭这课补上再说。[s:95]

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作者: 家在北平    时间: 2013-5-7 19:25:14

爱表的草 发表于 2013-5-7 17:50
应该说越是小地方可能效果越好，如果您到县一级办事处吃他们当地的特色肯定会更好。

孔哥，在北京找四川县级的驻京办，难呐！[s:98]

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作者: 爱表的草    时间: 2013-5-7 20:00:36

家在北平 发表于 2013-5-7 19:24
还是要去成都才能品尝到正宗的川菜 - 下次您来，找了地方一起先把烤鸭这课补上再说。

好的，有机会一定来叨扰;P

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