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标题: 想起了童年，自己炸“螃蟹”，很好吃，甜甜的，脆脆的。 [打印本页]

作者: 花生糖 时间: 2013-11-28 13:10:52 标题: 想起了童年，自己炸“螃蟹”，很好吃，甜甜的，脆脆的。

本帖最后由花生糖于 2015-11-20 12:01 编辑

小时候看到别人做过，也吃过，一晃这么多年过去了。
把面粉，鸡蛋合在一起，喜欢甜的面粉里放点糖，咸的口味就放盐。

切红薯，切成块，再切成条。

然后吧切好的薯条合在鸡蛋面粉里面

然后下油锅[s:100]

最后起锅，装盘[s:95]

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作者: lzj0535 时间: 2013-11-28 13:28:42

有几分意思，可吃到嘴里是无论如何也与螃蟹挂不上钩的。

作者: wwwb 时间: 2013-11-28 14:16:39

第一次见这么吃红薯的应该不错

作者: 302 时间: 2013-11-28 14:52:37

wo kao，楼主家里肯定是大户，小时候就用这么多油做饭！
我小时候最喜欢的红薯吃法是生吃。

作者: 菜帮子 时间: 2013-11-28 14:55:29

这个好吃，不过油炸的，还是少吃

作者: neptuno 时间: 2013-11-28 15:03:06

口水了一地。。。。。。。

作者: kaiserfrom 时间: 2013-11-28 17:34:11

wwwb 发表于 2013-11-28 14:16
第一次见这么吃红薯的应该不错

萝卜丝儿也是可以这么炸的，特别好吃，更多的是一种留念。

作者: papaitol 时间: 2013-11-28 22:57:19

感觉不错

作者: 朗格拉苏地 时间: 2013-11-28 23:10:50

好像炸鹌鹑啊，，，哈哈

作者: 安安小猪 时间: 2013-11-28 23:59:46

哇。。好可爱的“螃蟹”[s:100]
很给力,感谢分享!~~

作者: kaiserfrom 时间: 2013-11-29 10:29:08

302 发表于 2013-11-28 14:52
wo kao，楼主家里肯定是大户，小时候就用这么多油做饭！
我小时候最喜欢的红薯吃法是生吃。

这种菜，只有食堂才有的吃，这油都够一般家庭3个月的指标了。
小时候大院里面要吃油炸的东西，都是一家一杯油，十几户人家一起开口油锅，大家轮流炸。
所以只要是一吃油炸的东西，一排平房清一色的各种油炸货。炸完了各家还不忘带回自家的一杯油，最后倒油的最倒霉，全部都是油渣。

作者: 花生糖 时间: 2013-12-1 16:52:19

kaiserfrom 发表于 2013-11-29 10:29
这种菜，只有食堂才有的吃，这油都够一般家庭3个月的指标了。
小时候大院里面要吃油炸的东西，都是一家一 ...

呵呵，长见识了。

作者: 恶灵挽歌 时间: 2013-12-2 19:32:01

小时候爱吃

作者: nicholas177 时间: 2013-12-4 09:20:38

太有生活了~

作者: 狼狼峰爱 时间: 2013-12-4 15:48:33

不错不错

作者: 96N201 时间: 2013-12-4 22:01:04

油炸地瓜，有意思，学习了！

作者: 后台 时间: 2013-12-4 23:02:47

就是我家的炸番薯麻，不过少了鸡蛋，哈哈...

作者: 111751 时间: 2013-12-5 22:20:03

我们这里土话叫“闲事”

作者: OK丁丁 时间: 2013-12-5 22:40:12

其实现在做这道菜也很好，尤其是在家请亲朋好友吃饭，做个这道菜就当甜品了，女士和小孩都会喜欢，也比拔丝地瓜简单，呵呵。

作者: doufudaxia 时间: 2013-12-5 22:47:18

感谢分享

作者: showmedp 时间: 2013-12-6 10:03:01

还真像螃蟹！

作者: showmedp 时间: 2013-12-6 10:03:22

还真像螃蟹！

作者: wyf1519 时间: 2013-12-6 19:12:37

我们管这叫炸菜丸子

作者: 表是我的小老婆 时间: 2013-12-6 21:33:28

好想吃啊，怀念啊

作者: soull001 时间: 2013-12-7 11:39:09

我已经饿了 [s:98]

作者: Cayenne21 时间: 2013-12-7 13:51:20

我们这边叫素螃蟹很好吃的

作者: 肖健525 时间: 2013-12-9 10:39:32

自己做了吃了，味道很不错！

作者: 花生糖 时间: 2013-12-19 21:34:12

[s:99]没想到大家都很喜欢哈哈

作者: 私人表匠助理 时间: 2013-12-26 09:06:25

分享一下！

作者: 花生糖 时间: 2013-12-26 11:52:21

私人表匠助理发表于 2013-12-26 09:06
分享一下！

谢谢，呵呵

作者: wxhxmo 时间: 2013-12-29 19:53:56

这个蟹子有形状，马上我也上个有蟹子的贴

作者: 终爱劳力士 时间: 2013-12-30 21:03:38

看来小时候是土豪

作者: 花生糖 时间: 2014-2-8 18:10:25

冬天里的温暖！;P

作者: rogernomen 时间: 2014-2-17 20:48:19

有才！

作者: 花生糖 时间: 2014-3-29 19:49:19

:a20夏天了。弄来吃吃也不错

作者: 相信实力 时间: 2014-3-31 16:21:05

现在的市场震荡反复，散户一个人是很难把握股票的买卖时机的，
如果你不想把时间和金钱浪费在周而复始的亏损上，
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作者: 花生糖 时间: 2015-3-6 11:25:53

[s:125]:M:a20

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