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标题: 独创 - 继续航班餐食 [打印本页]
作者: 家在北平    时间: 2014-2-23 15:03:29     标题: 独创 - 继续航班餐食

这个是晚餐，相对比早餐更加正规一些了。
作者: 家在北平    时间: 2014-2-23 15:03:46

雪利酒，开胃

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作者: 家在北平    时间: 2014-2-23 15:04:18

餐具在座灯的照亮下发出鬼魅的光

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作者: 家在北平    时间: 2014-2-23 15:04:55

餐前小食，可惜气流强大，跑焦了。对不起

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作者: 家在北平    时间: 2014-2-23 15:05:19

前菜，里面有奶酪

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作者: 家在北平    时间: 2014-2-23 15:05:42

冷盘上来了

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作者: 家在北平    时间: 2014-2-23 15:06:01

主打的是海鲜

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作者: 家在北平    时间: 2014-2-23 15:06:24

看看颜色就知道新鲜度了

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作者: 家在北平    时间: 2014-2-23 15:07:03

鱼和章鱼的小块儿

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作者: 家在北平    时间: 2014-2-23 15:07:22

新鲜的蟹肉

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作者: 家在北平    时间: 2014-2-23 15:07:39

调味酱油

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作者: 家在北平    时间: 2014-2-23 15:08:01

再看看后，下嘴

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作者: 家在北平    时间: 2014-2-23 15:08:24

有健康食品，橄榄

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作者: 家在北平    时间: 2014-2-23 15:08:46

蟹黄，做成了凉菜

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作者: 家在北平    时间: 2014-2-23 15:09:14

来杯柠檬水，漱口，免得串了味道

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作者: 家在北平    时间: 2014-2-23 15:09:35

正餐

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作者: 家在北平    时间: 2014-2-23 15:09:57

关注这个，是汤

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作者: 家在北平    时间: 2014-2-23 15:10:22

看着正规了，但是没有早餐的好喝

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作者: 家在北平    时间: 2014-2-23 15:11:01

主菜是鱼肉排，煎制的

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作者: 家在北平    时间: 2014-2-23 15:11:39

收尾的小菜，气流来袭，再次跑焦，歉

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作者: 家在北平    时间: 2014-2-23 15:12:16

米饭上面还有小鱼儿，味道不错

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作者: 家在北平    时间: 2014-2-23 15:12:46

由于是煎鱼，所以还是点了红酒

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作者: 家在北平    时间: 2014-2-23 15:13:09

吃完前合影留念

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作者: 家在北平    时间: 2014-2-23 15:13:51

餐后的甜点，是几色水果，苹果，猕猴桃之类的

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作者: fire98    时间: 2014-2-23 15:19:14

性价比高，坐等直播。
作者: ak47king    时间: 2014-2-23 15:22:49

哎呦，一点不含糊啊
作者: 家在北平    时间: 2014-2-23 15:38:31

fire98 发表于 2014-2-23 05:19
性价比高，坐等直播。

感谢沙发！
作者: 家在北平    时间: 2014-2-23 15:38:53

ak47king 发表于 2014-2-23 05:22
哎呦，一点不含糊啊

使钱就能办到。
作者: kaiserfrom    时间: 2014-2-23 21:26:02

家在北平 发表于 2014-2-23 15:07
调味酱油

白酱油，真不多见。
作者: kaiserfrom    时间: 2014-2-23 21:27:07

家在北平 发表于 2014-2-23 15:08
蟹黄，做成了凉菜

量不多，但是都还蛮精致的！
作者: kaiserfrom    时间: 2014-2-23 21:28:28

家在北平 发表于 2014-2-23 15:09
关注这个，是汤

您算是跟这味曾汤耗上了，干脆带点白味曾回来，自个弄。
作者: kaiserfrom    时间: 2014-2-23 21:30:37

家在北平 发表于 2014-2-23 15:13
吃完前合影留念

量还是少了点，换我估计不够吃。能加吗？
作者: 家在北平    时间: 2014-2-23 22:46:47

kaiserfrom 发表于 2014-2-23 11:27
量不多，但是都还蛮精致的！

少而精，的确是航空餐食的特点。
作者: 家在北平    时间: 2014-2-23 22:47:59

kaiserfrom 发表于 2014-2-23 11:28
您算是跟这味曾汤耗上了，干脆带点白味曾回来，自个弄。

好在日本超市有卖的。自己整得根本不灵啊，试了好几次，全部不是人家的味道。
作者: 家在北平    时间: 2014-2-23 22:48:43

kaiserfrom 发表于 2014-2-23 11:30
量还是少了点，换我估计不够吃。能加吗？

应该可以加。但是实际上，一定可以够了。很饱的感觉。
作者: kaiserfrom    时间: 2014-2-23 23:04:32

家在北平 发表于 2014-2-23 22:47
好在日本超市有卖的。自己整得根本不灵啊，试了好几次，全部不是人家的味道。

超市的不行，进超市的都必须密封的特别严实，甚至是无菌状态。
只有专卖味曾的估计才灵，至少这东西和豆腐乳一样要有生命才好味。咱这里卖的酒酿，只有散装的或者坛装的才有味，超市密封的通通不灵。
作者: 家在北平    时间: 2014-2-23 23:08:59

kaiserfrom 发表于 2014-2-23 13:04
超市的不行，进超市的都必须密封的特别严实，甚至是无菌状态。
只有专卖味曾的估计才灵，至少这东西和豆 ...

嘿，超市的那个就很棒！一般来说，保质期很短，也就四个月。价格非常优惠啊，合不到不到20日元一杯。连超市都要一百多日元，当然啦，那个是有杯子的。
作者: kaiserfrom    时间: 2014-2-23 23:18:46

家在北平 发表于 2014-2-23 23:08
嘿，超市的那个就很棒！一般来说，保质期很短，也就四个月。价格非常优惠啊，合不到不到20日元一杯。连超 ...

这么说来，味曾专卖店似乎更会有惊喜。
日本的东西保质期都忒短，前一段时间买的雪印奶油球都过期一个月了，照样喝，妥妥的。定保质期定的太谨慎了！
作者: 家在北平    时间: 2014-2-23 23:24:57

kaiserfrom 发表于 2014-2-23 13:18
这么说来，味曾专卖店似乎更会有惊喜。
日本的东西保质期都忒短，前一段时间买的雪印奶油球都过期一个月 ...

嘿，还是按照人家的要求来吧。下个月其日本，多买几包大酱汤调料，上片给您看看。
作者: 安安小猪    时间: 2014-2-24 00:03:50

哇。。。美食，幸福，太赞了！
很给力，感谢分享，赞！！！[s:95]
作者: kaiserfrom    时间: 2014-2-24 21:58:15

本帖最后由 kaiserfrom 于 2014-2-24 21:59 编辑
家在北平 发表于 2014-2-23 23:24
嘿，还是按照人家的要求来吧。下个月其日本，多买几包大酱汤调料，上片给您看看。


您出去的机会多，不光要给大家欣赏下餐食，餐饮原材料这类素材也是很吸引人的。
尤其是日本，对食材的态度，绝对是一流的。
作者: 家在北平    时间: 2014-2-24 21:59:53

kaiserfrom 发表于 2014-2-24 11:58
您的出去，不光要给大家欣赏下餐食，餐饮原材料这类素材也是很关键的。尤其是日本，对食材的态度，绝对是 ...

信息时代,信息共享吧.
作者: leexuran    时间: 2014-2-25 10:59:48

这回真开了眼了:M
作者: 家在北平    时间: 2014-2-25 13:36:07

leexuran 发表于 2014-2-25 00:59
这回真开了眼了

谢谢您抬举!
作者: leexuran    时间: 2014-2-25 19:06:04

家在北平 发表于 2014-2-25 13:36
谢谢您抬举!

我只坐过国内航班，没哪家的航空餐做的真么好，莫非是内外有别？
作者: house0311452    时间: 2014-2-25 19:30:00

每次看帖都是十分愉悦,怎么办...
作者: 家在北平    时间: 2014-2-25 20:24:24

leexuran 发表于 2014-2-25 09:06
我只坐过国内航班，没哪家的航空餐做的真么好，莫非是内外有别？

航空公司和舱位不同。国内的餐食，明显不行。
作者: 家在北平    时间: 2014-2-25 20:24:44

house0311452 发表于 2014-2-25 09:30
每次看帖都是十分愉悦,怎么办...


自己发帖呗
作者: kwqwq0203    时间: 2014-3-1 17:31:47

日本的东西看着就是好。
用心做地，哈
作者: 家在北平    时间: 2014-3-1 19:04:55

kwqwq0203 发表于 2014-3-1 07:31
日本的东西看着就是好。
用心做地，哈

我们也有，但是浮夸的风气和不良的逐利和短视把优良传统统统扔掉了。没有传承，就是没有文化。
作者: kwqwq0203    时间: 2014-3-2 07:48:47

家在北平 发表于 2014-3-1 19:04
我们也有，但是浮夸的风气和不良的逐利和短视把优良传统统统扔掉了。没有传承，就是没有文化。

是啊，谴责短视和抄近路的思路。
作者: 秋天的青叶    时间: 2014-3-2 17:21:46

好久都木来了,北平兄还是哪么给力
作者: 家在北平    时间: 2014-3-2 18:29:24

kwqwq0203 发表于 2014-3-1 21:48
是啊，谴责短视和抄近路的思路。

领导下，越来越这样。。。
作者: 家在北平    时间: 2014-3-2 18:29:58

秋天的青叶 发表于 2014-3-2 07:21
好久都木来了,北平兄还是哪么给力

雨天打孩子，闲着也是闲着
作者: smuuterai    时间: 2014-3-6 17:09:24

这个是晚餐，相对比早餐更加正规一些了
作者: smuuterai    时间: 2014-3-6 17:09:31

这个是晚餐，相对比早餐更加正规一些了
作者: smuuterai    时间: 2014-3-6 17:09:39

这个是晚餐，相对比早餐更加正规一些了
作者: smuuterai    时间: 2014-3-6 17:09:47

这个是晚餐，相对比早餐更加正规一些了
作者: smuuterai    时间: 2014-3-6 17:09:56

这个是晚餐，相对比早餐更加正规一些了
作者: 家在北平    时间: 2014-3-6 18:16:17

smuuterai 发表于 2014-3-6 07:09
这个是晚餐，相对比早餐更加正规一些了

大厨还是有分寸的



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