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标题: 独家方创 - 又来杨家火锅 [打印本页]

作者: 家在北平 时间: 2014-7-3 14:13:51 标题: 独家方创 - 又来杨家火锅

这回是领导馋了，终于理直气壮走进火锅店 - 过瘾去喽！

作者: 家在北平 时间: 2014-7-3 14:13:52

只点火。。。。不发射

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作者: 家在北平 时间: 2014-7-3 14:13:53

调料小分队

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作者: 家在北平 时间: 2014-7-3 14:13:54

仿木的盖子

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作者: 家在北平 时间: 2014-7-3 14:13:55

冒充有沧桑感的醋壶

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作者: 家在北平 时间: 2014-7-3 14:13:56

香菜和葱花儿

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作者: 家在北平 时间: 2014-7-3 14:13:57

换个角度看问题

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作者: 家在北平 时间: 2014-7-3 14:13:58

蒜沫儿 - 夏季消毒佳品

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作者: 家在北平 时间: 2014-7-3 14:13:59

香油调料 - 去除辣味儿有一套

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作者: 家在北平 时间: 2014-7-3 14:14:00

调好了

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作者: 家在北平 时间: 2014-7-3 14:14:01

点菜 - 几乎都是。。。素的，俺们就是吃素的

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作者: 家在北平 时间: 2014-7-3 14:14:02

等候的时间很难熬

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作者: 家在北平 时间: 2014-7-3 14:14:03

邻桌的两家人

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作者: 家在北平 时间: 2014-7-3 14:14:04

PI孩子吵死人了！HEN不能。。。懂的

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作者: 家在北平 时间: 2014-7-3 14:14:05

饮料

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作者: 家在北平 时间: 2014-7-3 14:14:06

方竹笋。。。不知道为什么叫这个名字，似乎竹子里面有盐，那叫一个咸！！！！！！！！！！:M

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作者: 家在北平 时间: 2014-7-3 14:14:07

煮完以后比咸菜还要咸20倍！:a9

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作者: 家在北平 时间: 2014-7-3 14:14:08

红苕。。。类似宽粉条

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作者: 家在北平 时间: 2014-7-3 14:14:09

鹌鹑蛋，算是荤菜

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作者: 家在北平 时间: 2014-7-3 14:14:10

阿弥陀佛，杀生了

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作者: 家在北平 时间: 2014-7-3 14:14:11

鸭血，这个味道很不错

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作者: 家在北平 时间: 2014-7-3 14:14:12

点了两份儿

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作者: 家在北平 时间: 2014-7-3 14:14:13

冬瓜 - 整个儿一个利尿食品

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作者: 家在北平 时间: 2014-7-3 14:14:14

豆腐皮儿

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作者: 家在北平 时间: 2014-7-3 14:14:15

山药

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作者: 家在北平 时间: 2014-7-3 14:14:16

大白菜，白又白

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作者: 家在北平 时间: 2014-7-3 14:14:17

这样的灯光下，只能是黄的了

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作者: 家在北平 时间: 2014-7-3 14:14:18

芝麻火烧 - 油炸的

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作者: 家在北平 时间: 2014-7-3 14:14:19

他家只会做这个的，饿的时候还行

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作者: 家在北平 时间: 2014-7-3 14:14:20

等待，很漫长。。。

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作者: 家在北平 时间: 2014-7-3 14:14:21

谁说俺们没有荤菜？鸭肠一份

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作者: 家在北平 时间: 2014-7-3 14:14:22

出锅了，素得俺，吃完扶墙回家

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作者: 家在北平 时间: 2014-7-3 14:14:23

部分放开二胎了，祝大家多子多福，五子登科！

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作者: 家在北平 时间: 2014-7-3 14:14:24

提前一天，祝周末愉快！

作者: zenith-candino 时间: 2014-7-3 15:38:45

家在北平发表于 2014-7-3 14:14
提前一天，祝周末愉快！

沙发。
以前和兄弟们常去红辣椒，现在改了，去海底捞了。服务不错，味道也不错。

作者: 家在北平 时间: 2014-7-3 16:46:56

zenith-candino 发表于 2014-7-3 05:38
沙发。
以前和兄弟们常去红辣椒，现在改了，去海底捞了。服务不错，味道也不错。

海底捞的夜间，全是陪侍人员的天下。恶心死人

作者: zenith-candino 时间: 2014-7-3 18:54:19

家在北平发表于 2014-7-3 16:46
海底捞的夜间，全是陪侍人员的天下。恶心死人

呵呵，是啊。服务确实不错。
貌似还有本书，叫做海底捞，你学不会。

作者: 家在北平 时间: 2014-7-3 19:55:10

zenith-candino 发表于 2014-7-3 08:54
呵呵，是啊。服务确实不错。
貌似还有本书，叫做海底捞，你学不会。

那都是JB....

刚刚开始还凑合,后来没有几天就完蛋.

总结了一下,中国餐饮业的发展规律:

开门阶段:物美价廉,味道超赞,高朋满座,车水马龙

一年以后:质量下降,价格上扬,管理松懈,人浮于事

二年以后:质次价高,份量减少,问题很多,见怪不怪,爱搭不理

三年以后:惊爆丑闻,破产了事...

综上所述,中国富不过三代,没有一家老字号.有的也是扯淡.

作者: zenith-candino 时间: 2014-7-4 08:48:37

家在北平发表于 2014-7-3 19:55
那都是JB....

刚刚开始还凑合,后来没有几天就完蛋.

年限适当可以放宽点，呵呵。
哎，创业容易，守业难吗。

作者: 医生 时间: 2014-7-4 11:02:35

一饭店能开很多年的，确实不多，有的开了5-6也没有两次装修
环境差很多，没有胃口了

作者: 家在北平 时间: 2014-7-4 11:04:13

zenith-candino 发表于 2014-7-3 22:48
年限适当可以放宽点，呵呵。
哎，创业容易，守业难吗。

都是不想守业的，黑着钱就跑路

作者: 家在北平 时间: 2014-7-4 11:04:42

医生发表于 2014-7-4 01:02
一饭店能开很多年的，确实不多，有的开了5-6也没有两次装修
环境差很多，没有胃口了

黑几年钱完事儿了。为人民服务？！姥姥！

作者: 医生 时间: 2014-7-4 11:04:50

这里一到4点多吧，饭店就要给服务人员**了

服务员站两排领班给上课喊口号有的还出外面运动跳广场舞

弄的跟精神病似的

作者: 医生 时间: 2014-7-4 11:06:01

家在北平发表于 2014-7-4 11:04
黑几年钱完事儿了。为人民服务？！姥姥！

能黑几年就行了，树大招风生意火了眼红的人也多

没有些实力根本开不下去的

作者: 家在北平 时间: 2014-7-4 11:11:39

医生发表于 2014-7-4 01:04
这里一到4点多吧，饭店就要给服务人员**了

服务员站两排领班给上课喊口号有的还出外面运动跳广场舞

那已经成了老板耍员工的一个花招了。

作秀，不如实际抓一下饭菜和服务质量，其他的都是扯淡 - 又TM不打仗，要员工军训做什么？

作者: 家在北平 时间: 2014-7-4 11:11:52

医生发表于 2014-7-4 01:06
能黑几年就行了，树大招风生意火了眼红的人也多

没有些实力根本开不下去的

就是啊。。。

作者: 狼行无双 时间: 2014-7-4 11:34:07

哈哈，这次对我诱惑不厉害，我喜欢红红红红的锅和底盘大盘大盘的肉肉肉....................

作者: kingofaxe 时间: 2014-7-4 11:35:59

家在北平发表于 2014-7-3 14:14
冬瓜 - 整个儿一个利尿食品

这个看着清爽哈哈

作者: 家在北平 时间: 2014-7-4 11:36:44

狼行无双发表于 2014-7-4 01:34
哈哈，这次对我诱惑不厉害，我喜欢红红红红的锅和底盘大盘大盘的肉肉肉....................

曹刿说过：肉食者。。。。:a9

作者: kingofaxe 时间: 2014-7-4 11:36:47

家在北平发表于 2014-7-3 14:14
等待，很漫长。。。

我就不能吃辣的哈哈，吃了就拉肚子，无福消受啊

作者: 家在北平 时间: 2014-7-4 11:37:12

kingofaxe 发表于 2014-7-4 01:35
这个看着清爽哈哈

夏季宜清淡

作者: 家在北平 时间: 2014-7-4 11:38:18

kingofaxe 发表于 2014-7-4 01:36
我就不能吃辣的哈哈，吃了就拉肚子，无福消受啊

原来如此，那就忘记世界上还有这个食料吧。

作者: kingofaxe 时间: 2014-7-4 11:40:25

家在北平发表于 2014-7-4 11:38
原来如此，那就忘记世界上还有这个食料吧。

赫赫,关键还喜欢吃，估计是当年在新西兰上学的时候，和一帮西安的兄弟生活，那帮人太嗜辣哈哈，把我的肠子吃废了

作者: 狼行无双 时间: 2014-7-4 11:41:32

家在北平发表于 2014-7-4 11:36
曹刿说过：肉食者。。。。

好吧，我自己来....................:a9:a9:a9

作者: 医生 时间: 2014-7-4 12:02:26

kingofaxe 发表于 2014-7-4 11:40
赫赫,关键还喜欢吃，估计是当年在新西兰上学的时候，和一帮西安的兄弟生活，那帮人太嗜辣哈哈，把我的肠子 ...

各地的辣椒也不一样的，东北的辣椒不是很辣以香为主可以多吃

作者: 医生 时间: 2014-7-4 12:04:07

家在北平发表于 2014-7-4 11:11
那已经成了老板耍员工的一个花招了。

作秀，不如实际抓一下饭菜和服务质量，其他的都是扯淡 - 又TM不打 ...

一些饭店饭菜外包，做饭的只管做饭菜，店只管服务

效果还不错

作者: 医生 时间: 2014-7-4 12:06:09

老板耍员工有都是招，
评个明星先进什么的给个50-100的员工就会狗咬狗了员工互相监督，花小钱办大事啊

作者: 家在北平 时间: 2014-7-4 13:50:04

kingofaxe 发表于 2014-7-4 01:40
赫赫,关键还喜欢吃，估计是当年在新西兰上学的时候，和一帮西安的兄弟生活，那帮人太嗜辣哈哈，把我的肠子 ...

哦，那是还不是很适应。俺的就没事儿，多辣都行。吃遍地上，除了墨西哥的没有尝试过，其他的，一概不辣。

作者: 家在北平 时间: 2014-7-4 13:50:24

狼行无双发表于 2014-7-4 01:41
好吧，我自己来....................

您说：曹刿放屁！

作者: 家在北平 时间: 2014-7-4 13:51:12

医生发表于 2014-7-4 02:02
各地的辣椒也不一样的，东北的辣椒不是很辣以香为主可以多吃

个别串了秧子的辣起来很瘆人的。。。原来吃柿子椒就上过当。。。

作者: 家在北平 时间: 2014-7-4 13:51:36

医生发表于 2014-7-4 02:04
一些饭店饭菜外包，做饭的只管做饭菜，店只管服务

效果还不错

各尽其职也不错啊，术业有专攻。

作者: 家在北平 时间: 2014-7-4 13:52:18

医生发表于 2014-7-4 02:06
老板耍员工有都是招，
评个明星先进什么的给个50-100的员工就会狗咬狗了员工互相监督，花小钱办大事啊

大夫也都是办法啊 - 啥时候自己开诊所？:a4

作者: 医生 时间: 2014-7-4 15:05:18

家在北平发表于 2014-7-4 13:52
大夫也都是办法啊 - 啥时候自己开诊所？

在党的阳光下时间长了，懒的啊什么想法也没有了

作者: 家在北平 时间: 2014-7-4 15:12:00

医生发表于 2014-7-4 05:05
在党的阳光下时间长了，懒的啊什么想法也没有了

要不然咋能个万岁涅？

作者: 302 时间: 2014-7-4 16:07:14

看起来挺精致，一看这锅底，辣的我口水的都出来了。
可惜，我一直吃不惯火锅，边煮边吃真不适应，我一上火锅桌就光顾着煮了，吃和聊都被我搁一边了，哈哈。
还有就是吃啥火锅都是一个调料味，所以一定要吃火锅的话，我喜欢清汤，调料就要一碟子醋加点蒜泥。

作者: 302 时间: 2014-7-4 16:07:55

家在北平发表于 2014-7-3 14:14
提前一天，祝周末愉快！

周末愉快！

作者: leexuran 时间: 2014-7-4 16:08:52

北平兄您点的这种笋，是整个用大坛盐水淹着的，吃之前至少要用清水泡三天，不然吃下去就成了您说的“飞行员”。

作者: 302 时间: 2014-7-4 16:09:42

家在北平发表于 2014-7-3 19:55
那都是JB....

刚刚开始还凑合,后来没有几天就完蛋.

总结的很对，有些店经常去，渐渐的味道就变了，有时候怀疑是不是自己的舌头出问题了。

作者: iorizhou 时间: 2014-7-4 16:59:49

家在北平发表于 2014-7-3 14:14
PI孩子吵死人了！HEN不能。。。懂的

国人这点应该和发达国家学习，从小灌输在公共场合不能大声说话，很丢人的事情，不怕您笑话，俺就是这么教育俺家闺女的;P

作者: iorizhou 时间: 2014-7-4 17:00:36

家在北平发表于 2014-7-3 14:14
饮料

一般的所谓果汁俺都不敢喝了，除非当着我面榨，喝喝屈臣氏吧

作者: iorizhou 时间: 2014-7-4 17:01:20

家在北平发表于 2014-7-3 14:14
煮完以后比咸菜还要咸20倍！

看着像手撕笋，但是我们这里的手撕笋是淡的，不放盐

作者: iorizhou 时间: 2014-7-4 17:01:55

家在北平发表于 2014-7-3 14:14
点了两份儿

这个好吃的，俺家LD的最爱

作者: iorizhou 时间: 2014-7-4 17:02:39

家在北平发表于 2014-7-3 14:14
等待，很漫长。。。

口水下来了，这些天特别馋火锅，尤其是重庆火锅那种。。。。。

作者: iorizhou 时间: 2014-7-4 17:03:42

祝您周末愉快！

作者: 家在北平 时间: 2014-7-4 20:12:27

302 发表于 2014-7-4 06:07
看起来挺精致，一看这锅底，辣的我口水的都出来了。
可惜，我一直吃不惯火锅，边煮边吃真不适应，我一上火 ...

各庄地道，都有很多高招儿！

每个人的吃法不尽相同，最后都是吃到肚子里就好。

作者: 家在北平 时间: 2014-7-4 20:12:49

302 发表于 2014-7-4 06:07
周末愉快！

一起，看假球+愉快！

作者: 家在北平 时间: 2014-7-4 20:13:37

leexuran 发表于 2014-7-4 06:08
北平兄您点的这种笋，是整个用大坛盐水淹着的，吃之前至少要用清水泡三天，不然吃下去就成了您说的“飞行员 ...

是啊，我说吃完回家在高速上咋就只想起飞涅？

作者: 家在北平 时间: 2014-7-4 20:14:10

302 发表于 2014-7-4 06:09
总结的很对，有些店经常去，渐渐的味道就变了，有时候怀疑是不是自己的舌头出问题了。

伟大的社会主义改造一切啊！

作者: 家在北平 时间: 2014-7-4 20:15:16

iorizhou 发表于 2014-7-4 06:59
国人这点应该和发达国家学习，从小灌输在公共场合不能大声说话，很丢人的事情，不怕您笑话，俺就是这么教 ...

您这才是好家长，而且对孩子负责任啊！

那些在公共场所失德的孩子，不怪他们，丢人的应该是他们的家长。

作者: 家在北平 时间: 2014-7-4 20:16:04

iorizhou 发表于 2014-7-4 07:00
一般的所谓果汁俺都不敢喝了，除非当着我面榨，喝喝屈臣氏吧

听开饭馆儿的朋友说，那些个鲜榨的果汁儿最脏了，根本不洗不说，掺的水。。。不说了

作者: 家在北平 时间: 2014-7-4 20:16:35

iorizhou 发表于 2014-7-4 07:01
看着像手撕笋，但是我们这里的手撕笋是淡的，不放盐

这个是为国航将士们准备的，被我们吃到了，三生有幸啊！

作者: 家在北平 时间: 2014-7-4 20:17:02

iorizhou 发表于 2014-7-4 07:01
这个好吃的，俺家LD的最爱

握手！

作者: 家在北平 时间: 2014-7-4 20:17:26

iorizhou 发表于 2014-7-4 07:02
口水下来了，这些天特别馋火锅，尤其是重庆火锅那种。。。。。

生理周期。。能够理解，大家一样哦:a9

作者: 家在北平 时间: 2014-7-4 20:18:17

iorizhou 发表于 2014-7-4 07:03
祝您周末愉快！

马上睡觉，准备看完赛马曲睡觉。预测德国被淘汰，拿到直航的机票。

作者: iorizhou 时间: 2014-7-5 10:57:55

家在北平发表于 2014-7-4 20:16
听开饭馆儿的朋友说，那些个鲜榨的果汁儿最脏了，根本不洗不说，掺的水。。。不说了

没错。他那机器根本不洗的，我日了个去，每天从早榨到晚，第二天继续。。。。。
情愿自己累点家里榨了

作者: 家在北平 时间: 2014-7-5 11:23:24

iorizhou 发表于 2014-7-5 00:57
没错。他那机器根本不洗的，我日了个去，每天从早榨到晚，第二天继续。。。。。
情愿自己累点家里榨了

就是，坚决不吃不喝。尤其是那些小而操蛋的饭馆儿

作者: 安安小猪 时间: 2014-7-5 23:24:37

很给力,感谢楼主的热心分享，粉赞!!![s:91]

作者: 狼行无双 时间: 2014-7-7 08:28:07

家在北平发表于 2014-7-4 13:50
您说：曹刿放屁！

哈哈哈，大哥你太帅了，小弟服了，哈哈哈

作者: zenith-candino 时间: 2014-7-7 09:15:19

家在北平发表于 2014-7-4 11:04
都是不想守业的，黑着钱就跑路

嗯，所以中国没有企业家。

作者: 家在北平 时间: 2014-7-7 09:56:36

狼行无双发表于 2014-7-6 22:28
哈哈哈，大哥你太帅了，小弟服了，哈哈哈

狼兄更帅!

作者: 家在北平 时间: 2014-7-7 09:56:56

zenith-candino 发表于 2014-7-6 23:15
嗯，所以中国没有企业家。

俺们这疙瘩都叫:实业家

作者: kingofaxe 时间: 2014-7-7 11:23:21

家在北平发表于 2014-7-4 13:50
哦，那是还不是很适应。俺的就没事儿，多辣都行。吃遍地上，除了墨西哥的没有尝试过，其他的，一概不辣。 ...

还是需要锤炼呵呵

作者: 家在北平 时间: 2014-7-7 18:14:40

kingofaxe 发表于 2014-7-7 01:23
还是需要锤炼呵呵

循序渐进,慢慢来.

作者: kaiserfrom 时间: 2014-7-13 01:44:44

家在北平发表于 2014-7-3 14:14
饮料

您真是特爱起泡水！先前圣培露，这屈臣氏也不少见。

作者: kaiserfrom 时间: 2014-7-13 01:48:09

家在北平发表于 2014-7-3 14:14
谁说俺们没有荤菜？鸭肠一份

这个最靠谱了!

作者: kaiserfrom 时间: 2014-7-13 01:49:21

家在北平发表于 2014-7-3 16:46
海底捞的夜间，全是陪侍人员的天下。恶心死人

算是有偿的吗？

作者: kaiserfrom 时间: 2014-7-13 01:50:49

家在北平发表于 2014-7-3 19:55
那都是JB....

刚刚开始还凑合,后来没有几天就完蛋.

主要还是价值观扭曲。
经济收入成为衡量成败的关键，其他的自然也就扯淡了。

作者: 家在北平 时间: 2014-7-13 15:57:02

kaiserfrom 发表于 2014-7-12 15:44
您真是特爱起泡水！先前圣培露，这屈臣氏也不少见。

弱碱的水,有益于健康啊!

作者: 家在北平 时间: 2014-7-13 15:57:35

kaiserfrom 发表于 2014-7-12 15:48
这个最靠谱了!

就是,南方人喜欢,北方人没感觉的

作者: 家在北平 时间: 2014-7-13 15:58:10

kaiserfrom 发表于 2014-7-12 15:49
算是有偿的吗？

唉,都是些个鸡....鸡头和路边的野鸡,野鸭什么的....屮:a9

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