浙江游（2）-杭州东穆坞

临风

其实本次去浙江主要是考察茶叶-龙井茶。直接去了茶农家里了，了解到一些情况：
1、明前茶都是炒作起来的，人家茶农觉得不是很好喝，不耐泡。他们觉得清明后谷雨前的茶好喝。
2、茶农都挣不到钱，人工都很贵。他们主要靠出租房屋和打工为主要收入。
很漂亮宁静的山村。。。

临风

采来的新茶，先晾一下

临风

标准的一芽两叶

临风

机器炒青。因为人工炒青费事费力，效率低，所以很少有人工的了。机器炒青出茶比较一致，卖相好。

临风

这是我们在龙井村附近看到一个人工炒青的场面，有表演的性质。这茶叶要卖2000多，比机器炒青的茶贵一倍。。。

临风

家在北平 发表于 2015-6-17 10:55
苦了工人，肥了奸商和国家

这个真不是。因为年轻人都打工去了，不愿待在农村。留下的都年纪大的，茶园又大，忙不过来，只能请外面的熟练的采茶工。采茶工一天150，管吃管住管路费。
至于茶叶炒作，也是一个愿打一个愿挨的事，百姓谁去买那些天价茶啊。现在好多人都去村里直接卖茶。。