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自制超好吃苹果派!!! [复制链接]

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发表于 2015-6-18 22:14:16 |只看该作者 |倒序浏览
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真的就从来没吃过苹果派。但这也不能阻止我尝鲜的心!!买不到就自己做!正好家里苹果很多~
首先做黄油千层酥皮,这个酥皮嗷嗷难做,下很多功夫费很多时间,黄油面皮层层叠叠,冰箱冷冻三进三出,方能做好。
然后熬制苹果内陷,销了十多个苹果。用黄油炒熟,下糖和肉桂粉。在锅里味道就很好了~
最后组装开烤~!!!
psb (4).jpg

烤出来感觉无比的成功,卖相好极了!!浓浓的黄油奶香充斥满屋,从来没见过苹果派的我顿时惊呆在烤箱面前久久不能自拔。

psb (5).jpg

外皮香酥可口,这千层酥皮单吃就是极好吃的零食!!更何况配上香甜软糯的苹果馅~!!

来一张特写,这味道可比麦当劳的那个好太多了,不,麦当劳里面的那东西根本不配叫苹果派!!

psb (6).jpg


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发表于 2015-6-19 09:29:09 |只看该作者
芒果也可以么

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yangshuo618  没试过,应该也可以吧,要把水分抄干些就行。  详情 回复 发表于 2015-6-19 11:13:47

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发表于 2015-6-19 11:13:47 |只看该作者
xuansi 发表于 2015-6-19 09:29
芒果也可以么

没试过,应该也可以吧,要把水分抄干些就行。

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xuansi  我试试去  详情 回复 发表于 2015-6-19 16:23:09

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发表于 2015-6-19 16:23:09 |只看该作者
yangshuo618 发表于 2015-6-19 11:13
没试过,应该也可以吧,要把水分抄干些就行。

我试试去

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发表于 2015-6-19 18:22:18 |只看该作者
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发表于 2015-6-27 15:27:23 |只看该作者
楼主高手,能讲讲做法就更好了。看起来真诱惑啊,必须赞!

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yangshuo618  做法啊啊啊,可以搜一下千层酥皮做法,然后苹果内陷就是用黄油抄切成一两厘米碎块苹果,加糖,肉桂粉。把水炒干就行了~!然后组装烤箱上下火200度烤20分钟左右吧~  详情 回复 发表于 2015-6-29 10:37:08

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发表于 2015-6-29 10:37:08 |只看该作者
095 发表于 2015-6-27 15:27
楼主高手,能讲讲做法就更好了。看起来真诱惑啊,必须赞!

做法啊啊啊,可以搜一下千层酥皮做法,然后苹果内陷就是用黄油抄切成一两厘米碎块苹果,加糖,肉桂粉。把水炒干就行了~!然后组装烤箱上下火200度烤20分钟左右吧~

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发表于 2015-9-15 17:23:36 |只看该作者
不服不行,楼主就是有水平












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发表于 2015-10-21 19:19:48 |只看该作者
楼主好厉害!学习了!

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