另类平遥游

fussycat

请原谅,kenya的帖子还没完成就贴这个.
原因有二:
1来最近生病一直在输液总是觉得累,所以有点怠工,但很快会完成它
2来看到有人刚好说要去平遥,我就想把平遥的好吃的值得买的东西告诉他一声
呵呵

fussycat

大假拆成了短假,真是什么也干不成,想来想去,要不干脆就去趟平遥算了,主要是前阵子发过帖子,还有那么多车友给做了那么详细的路导,不去一趟也对不起大家呀于是就有了这趟闲人闲逛的平遥之旅.

路线基本上是按照86tx给的路书走的,只是没有找到86说的"榆次"出口,GPS当时也提示继续前行,所以最后一段和86的路书不同,其他完全可参照我帖子里86给的路书

路上不多说了,去和回来全是大雾,尤其回来时候能见度不足800米,所以没有照片也没有能看清楚路边的景致.当然我也就有了充分的理由"偷工减料"

1.关于行
开车出门大家最关心的肯定是加油.去平遥,这应该不成问题,我们从北京出发的时候加满一箱油,跑了590到达平遥的时候,电脑显示仍然还可以开220km(高速平均油耗).而在接近平遥收费口的地方,就有中**的加油站,可以加到97号无铅汽油,所以整个行程不必为油料担心.
2.关于住
平遥古城内,有很多可以提供住宿的酒店和旅社,大一点好一些的,在当地敢挂五星级酒店的标志(实际上和咱们这里四星的条件差不多),最好的房间800/天;小一点差一些的只提供床位,大概是x0/床/天.无论大小好坏,都是和古城的整体风格相统一的晋风庭院的形式.
3.关于吃
那就更甭说啦,山西人喜好吃面食也很会做面食.街头巷尾到处都是卖小吃的店铺和摊位.如果挨个吃个遍,怕是需要几天的时间也吃不完,并且最好带一套大一号的衣服去,以免贴了膘儿把身上的衣服脹破了难以遮体

好了闲话不扯了
关于平遥,值得说的除了著名的乔家大院和王家大院外,还有就是三宝两绝啦
三宝:漆器,牛肉,长山药
俩绝:剪纸,手工布鞋(男人的千层底和女人的绣花鞋)

我们俩是懒人,又吃不了苦,赶上去平遥那两天天气非常燥热,所以乔家也好王家也好我们俩都没去
只是早晚天气凉快了才出来在古城里随便走走看看,所以关于大院我就没有办法描述啦.其他的呢,就请看图片吧

[ 本帖最后由 fussycat 于 2008-6-27 19:44 编辑 ]

fussycat

内部的风格也做得挺有味道,高高的柜台,足以让我感受到那个时候的"等级"制度了


但因为是商务酒店,所以某些地方还是尽可能的给"西化"了,比如窗户

fussycat

我们的房间算是正房吧,反正在最中间对着影背墙.从房间里往外看......虽然有大红灯笼高高挂,但是给人的感觉却除了压抑还是压抑....




老公说我们房门口的对联不错"拨云觅路商海波动灵龟现""氛清雾散古陶天高大鹏飞"

我倒是比较喜欢走廊,确切地说是所有带廊的房子我都喜欢,下雨的时候能够坐在自己家的廊子里喝茶,那是多么惬意啊.所以,再买房子就一定要有廊


[ 本帖最后由 fussycat 于 2008-6-27 19:53 编辑 ]

fussycat

劳碌了一整天,开了7个半小时的车,到的时候已经是晚饭时间了,水米未打牙,先去吃饭吧.
两条街以外的酒店餐厅.....
生意非常好,爆满,因为是住在酒店,定位有优先权,所以得到小包间一个....不用排队等位啦.
走道里的"汇通天下",这汇通天下也是当时晋商时期的一种文化哦,具体的,电视连续剧"乔家大院"里面有讲,我就不详述啦


很干净菜做得也非常好
并且出奇的便宜,一瓶长城干红只要56


[ 本帖最后由 fussycat 于 2008-6-27 19:58 编辑 ]

fussycat

菜来了

扣碗丸子
这个扣碗系列一共有九种,最好吃的一种我俩公认就是这个丸子,哈哈吃了三次呢
丸子底下铺的是胡萝卜和蔬菜,整碗干蒸出来,丸子里的汁水都吃进菜里,当真是美味还不腻人呢


[ 本帖最后由 fussycat 于 2008-6-27 20:03 编辑 ]

fussycat

当地的菜名都很怪,我要不是记笔记恐怕一个也记不得:D
这是平遥最有名的小吃,叫做"碗秃儿"
为什么这么叫我也不知道,反正很好吃,特别劲道!看起来有点像精做的凉皮,我问了服务员,她说和凉皮做法完全不同的
这个是用面直接蒸出来的,凉皮则是用洗面的发放蒸出来的


拨开,也是面皮,只不过一层一层的

fussycat

这个不用说,就是平遥牛肉啦
吃起来感觉很好,不干也不塞牙,而且不知道是什么香料,吃完之后嘴里竟然有很厚的香味

fussycat

这也是平遥名吃"过油肉烩鱼鱼"
那个鱼鱼是面鱼鱼,用攸面做的,就是表面有斜纹的那个细长的面卷儿


[ 本帖最后由 fussycat 于 2008-6-27 20:10 编辑 ]

fussycat

到了山西,如何能不吃刀削面呢
哈哈
看看照片,就知道这削面的功夫不一般
北京有个晋风食府,那的刀削面和这里的比起来,简直是......呕吐....

fussycat

酸菜土豆擦
就是把土豆擦了凉拌的,说不上来怎么就那么好吃

fussycat

这个菜据说上过电视
还是央视
是一道很有地方特色很有文化内涵的菜
叫做"古城献宝"
为什么得此名呢?

因为古城三宝是漆器,山药和牛肉
这个菜外面的皮是用山西特产的攸面做的面皮卷,中间卷着的是平遥牛肉碎,然后下面铺着长山药泥.
原本这个菜应该是放在漆器盒子里端上来的,但因为我们俩吃不了那么大的量,就要了半分,所以盒子就没了
服务员特地提醒,吃的时候务必要一口一个,才能品尝到完整的美味哦

fussycat

这个菜叫古陶亲饼饼
哈哈
也是有学问的菜名!
你知道为什么不叫平遥亲饼饼么>?
答案就一个:因为过去平遥不叫平遥,而叫古陶!
那么亲饼饼又是什么意思呢
肯定不是吃之前先亲亲的意思啦:D
亲有小的意思,比方说当地不管小孩叫小孩而叫亲亲.
所以,亲饼饼就是小饼饼!
知道了吧
呵呵
亲饼饼中间是开口的,把牛肉和萝卜干碎夹在里面吃

fussycat

好了美食差不多就说这么多吧,还有很多呢,都很好吃,但是这些是比较有特色的!

吃了美食出来天已经黑了
一边遛食儿一边看看了夜景
当然不会有大都市那样华丽的霓虹了
但是在蓝蓝的天幕的映衬下,也独有小城的一番情调呢
这种蓝色的天幕,在北京我已经有100多年没看见过啦

fussycat

卖古旧小商品的店铺

fussycat

城里比较有名气的剪纸店

fussycat

这家不是本地人开的
但是可以提供来样定做
看来外来人还是比较会做生意的

fussycat

城里的人起得不是很早
7:30了街道上还没有人来人往的热闹迹象
我穿了一双昨天晚上买的粉红色的绣花鞋配牛仔裤......
街边的一个老太太拉着我的胳膊笑眯眯的对我说:"哟~~这鞋这么穿多好看呀,多好看呀...."[s:110]
哈哈
心情超好
回头再给你们看绣花鞋啊[s:121]

fussycat

这个时候走在街上要格外小心
不然随时又可能被泼街的水洒一身

fussycat

其实我去哪玩儿也不会对那里的什么特别的感兴趣,我只是看看当地的人是怎样生活的
置身其中感受一下那种氛围而已
这可不是给没去王家大院找借口哦::::}