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独家方创 - 喝啤酒啊吃烤肉 [复制链接]

家在北平

爱表大亨

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1楼
发表于 2013-12-23 19:25:25 |只看该作者 |倒序浏览
爱表族微信公众号
札幌的成吉思汗火锅烤肉，是近十年前第一次去北海道拍鸟时就试过的名店。那里的烤肉和啤酒，吃过难忘啊。。。
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kaiserfrom + 30 + 50 + 5 很给力!

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2楼
发表于 2013-12-23 19:26:57 |只看该作者
雨夜出动，都是为了嘴啊

1.jpg (213.25 KB, 下载次数: 0)

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kaiserfrom  不容易啊，为了嘴巴而奔波。  详情 回复 发表于 2013-12-23 21:46:49
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3楼
发表于 2013-12-23 19:27:20 |只看该作者
夜幕下的札幌啤酒花园

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wenkeren  这图看起来 很像亮点  详情 回复 发表于 2013-12-23 22:19:39
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kaiserfrom + 30 + 50 札幌啤酒，又在馋人啊！

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4楼
发表于 2013-12-23 19:27:57 |只看该作者
这个是总吧台，里面有数个餐厅可以用餐，在这里分号

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5楼
发表于 2013-12-23 19:28:41 |只看该作者
分到这里了。还是老式的建筑，红砖，看起来挺亲切

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6楼
发表于 2013-12-23 19:29:50 |只看该作者
札幌啤酒的LOGO

5.jpg (190.87 KB, 下载次数: 0)

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kaiserfrom + 30 + 50 有名望啊！

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7楼
发表于 2013-12-23 19:31:24 |只看该作者
传统和继承

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8楼
发表于 2013-12-23 19:32:08 |只看该作者
老照片的历史

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kaiserfrom + 30 + 50 变动不大。

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9楼
发表于 2013-12-23 19:32:53 |只看该作者
现在的广告，比燕京啤酒轻的老痞子陈X国做得强多了

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10楼
发表于 2013-12-23 19:33:20 |只看该作者
颇有老酒馆儿的味道

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9.jpg

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kaiserfrom  敢于在酒厂开馆子，信心的表现！  详情 回复 发表于 2013-12-23 21:51:15
wwwb  很西部的感觉  详情 回复 发表于 2013-12-23 21:01:24
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11楼
发表于 2013-12-23 19:33:48 |只看该作者
家伙什儿上来了

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kaiserfrom  蒙古烤肉！这家店子很是有名，日本的综艺节目“料理东西军”就介绍过的。  详情 回复 发表于 2013-12-23 21:51:39
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iturtle + 30 + 50 很给力!
wenkeren + 30 + 50
kaiserfrom + 30 + 50 + 5 这个炙子看上去很给力！

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12楼
发表于 2013-12-23 19:34:22 |只看该作者
烤肉的火盘很有意思，是中间凸起的

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13楼
发表于 2013-12-23 19:34:49 |只看该作者
日式的烤肉都是用夹子

12.jpg (154.15 KB, 下载次数: 0)

12.jpg

点评

kaiserfrom  烤肉夹配上印有札幌啤酒标志的盘子，您这是要诱惑死人啊！这啤酒真的和烧烤是友达！  详情 回复 发表于 2013-12-23 21:53:55
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14楼
发表于 2013-12-23 19:35:14 |只看该作者
人民生活幸福

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15楼
发表于 2013-12-23 19:35:41 |只看该作者
酒罐子。。。满了

14.jpg (231.58 KB, 下载次数: 0)

14.jpg

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kaiserfrom  其实这器材设备都好弄，唯独是手上的技艺难！ 发酵控制不是一般人能掌握的好的，麦芽转糖这一过程就异常复杂，后期的发酵控制则是门大课题。  详情 回复 发表于 2013-12-23 21:56:27
wwwb  这个喝完得多久  详情 回复 发表于 2013-12-23 21:02:03
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16楼
发表于 2013-12-23 19:36:18 |只看该作者
室内的高度，有利于烟雾的扩散

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17楼
发表于 2013-12-23 19:36:47 |只看该作者
黑啤开路

16.jpg (135.66 KB, 下载次数: 0)

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kaiserfrom  这泡沫真是细腻，而且从酒面看这泡沫也不容易破裂，麦汁的浓度够高才能有这般张力。麦味肯定到位！ 话说雪花一类的啤酒，泡沫消失的忒快！  详情 回复 发表于 2013-12-23 22:03:00
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18楼
发表于 2013-12-23 19:37:13 |只看该作者
羊肉，特色

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kaiserfrom  不过感觉日本人吃羊的热情比如北京等一些北方城市。  详情 回复 发表于 2013-12-23 22:04:10
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19楼
发表于 2013-12-23 19:37:37 |只看该作者
新鲜，自不必说

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20楼
发表于 2013-12-23 19:38:13 |只看该作者
这个片儿切得比较厚，但是吃起来口感非常好

19.jpg (204.37 KB, 下载次数: 0)

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kaiserfrom  好肉才敢切厚！  详情 回复 发表于 2013-12-23 22:04:47
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