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好吃的水煮草鱼片 [复制链接]

arxi

爱表大亨

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电梯直达

1楼

发表于 2014-1-25 17:47:35 |只看该作者 |倒序浏览

取2斤草鱼一条，去鳞净膛去头，把鱼切8-10毫米厚的片，腌制备用；上锅炒郫县豆瓣，加葱姜盐等，加汤；开锅加黄豆芽，稍煮，加小油菜；加入腌好的鱼片稍煮，最后，加点香菜起锅，即可。
这一锅两人吃正好，呵呵。

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kaiserfrom	+ 30	+ 50	+ 5	自己动手，日子红火！

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yayaya

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2楼

发表于 2014-1-25 18:43:37 |只看该作者

鱼片的切法不一样啊...

点评

arxi 横切的，起锅时搅动有鱼片碎了，呵呵。详情回复发表于 2014-1-25 18:50:37

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arxi

爱表大亨

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3楼

发表于 2014-1-25 18:50:37 |只看该作者

yayaya 发表于 2014-1-25 18:43
鱼片的切法不一样啊...

横切的，起锅时搅动有鱼片碎了，呵呵。

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OK丁丁

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SUPER TINTIN

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4楼

发表于 2014-1-25 22:54:24 |只看该作者

好吃又下饭啊，楼主教的制作方法也很简单易学。
另，整些干辣椒沫洒在上面，然后再浇上热油也可以。。

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狼行无双

爱表大亨

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5楼

发表于 2014-1-26 00:05:55 |只看该作者

感觉好下饭哦……饿了……

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安安小猪

爱表大亨

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6楼

发表于 2014-1-26 00:17:44 |只看该作者

哇。。。美食，不错！！！
很给力，感谢分享，赞！！！ [s:95]

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狂风暴雨

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7楼

发表于 2014-1-26 11:42:35 |只看该作者

感谢分享 .

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arxi

爱表大亨

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8楼

发表于 2014-1-26 22:01:00 |只看该作者

谢谢版主奖励了！

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lm2121

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9楼

发表于 2014-1-26 22:18:12 |只看该作者

鱼这样切片的话鱼刺会很碎。
建设楼主黄豆芽蔬菜可先用，油、葱、姜、蒜炒至断生只接放碗里，不过水煮会香些。

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独行者197111

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爱机械表，德国车，还有就是。。。。

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10楼

发表于 2014-2-5 19:53:19 |只看该作者

好吃，比较有营养哦。。
感谢分享。。

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柳叶撇

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11楼

发表于 2014-2-5 20:20:49 |只看该作者

很有特色啊，赞一个！

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xingtang2001

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12楼

发表于 2014-2-8 09:43:50 |只看该作者

认真学习，必须回帖，努力挣分！

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rogernomen

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13楼

发表于 2014-2-17 21:33:29 |只看该作者

吃不了辣啊

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