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约吗?日法料理得这样吃。 [复制链接]

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发表于 2016-2-5 10:09:51 |只看该作者 |倒序浏览
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位于巴黎玛德莲广场的卢卡斯·卡尔通(Lucas Carton)餐厅

开味小点盛装在写着“开业125周年帝国ホテル”字样的清酒小木盒里

Champagne Pommery Cuvée Louise Pommery 1999

软心青葱鸡高汤冻佐本鲣节奶油及鱼子酱

洋葱乳冻、牛肝菌、鸭肝栗子浓汤,馥郁丰盈且无比滋暖抚慰心脾

采用传统法料做法的姜末奶油香煎比目鱼

呈粉红色的伊比利猪排,佐以北海道“印加的苏醒”品种的土豆泥,淋上手磨黑胡椒酱汁

相当清爽好吃的甜点 - 法式白乳酪加上新鲜覆盆子和香柠柚子冰沙


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发表于 2016-5-13 13:20:51 |只看该作者
高大上   有品位 点赞了

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发表于 2016-7-18 10:23:21 |只看该作者
好精致的生活呀

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发表于 2016-7-18 10:23:34 |只看该作者
看来楼主很有钱……

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发表于 2017-6-17 09:31:36 |只看该作者
学习了

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爱表大亨

俺的心在胡同深处

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发表于 2017-10-12 11:05:28 |只看该作者
厨子用手捏了个够的东西,没法儿吃。

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