【专访】GQ最具魅力年度男士，还设计出了史上拍卖价最高的上海表
发表时间：2019-09-02 09:14:05 | 来源：爱表族官方
撰文/Ben Gu
他所有过的头衔就是时尚与奢华世界对他个人品位的最有力证明，Berluti 形象代言人、Alfred Dunhill 全球视觉传媒总监、专栏作家、《GQ 英国版》推选出的最具魅力年度男士，同时亦是上海淮海路 796 号双子别墅幕后的缔造者等等。他还妙手设计出只有一根指针的限量款上海表，并在佳士得拍卖会上创造了上海表有史以来最高的拍卖会纪录。
他就是在镜头前的Yann，头戴着黑色贝雷帽，纯白衬衫，这都显得很法国，外套上的色调与纹理又带有异域风情，令人联想起摩洛哥当地人的丝巾，这不是胡乱的联想，拥有法国血统、1955年生于非洲摩洛哥的Yann带有欧洲与非洲，都会与狂野，精致与质朴的融合气质。
采访过Yann Debelle de Montby（雅恩）很多次了，记得第一次采访他是在2010年的夏末，转眼9年过去了，当时他打造了Alfred Dunhill位于淮海中路796号双子别墅中的上海登喜路之家，这个富于人文质感与历史格调的空间彰显出了Yann丰富而细腻的审美与触觉，也可以说是他凭借空间布置、亲手谱写的一曲对经典、传承、男士生活的浪漫咏叹调，商业场所的意蕴与魅力被他提升至全新的高度。若干年后，Yann成立了自己的企业形象咨询公司，所涉及的领域变得巴罗万有起来，从室内设计、到产品设计、以及种种意想不到的项目，其中都注入了他坚信直觉、充满创意、充满个性与格调的巧思妙想。
最近的这次采访中，我们与这位喜欢收藏的优雅绅士，聊的话题是“腕表”。有关腕表，要从Yann与上海表的合作开始聊起。几年前，执掌上海表这家历史悠久的中国制表企业的荣氏家族与Yann联手，他设计出限量8套、每套4枚、名为“上海月亮”的限量版腕表，腕表的表盘采用手工蚀刻工艺制成，4枚腕表基于美国宇航局月球照片设计成不同的月相：满月、上弦月、下弦月、新月。
图说：一套4枚，具有月相功能的单指针限量上海表，出现在佳士得拍卖会的拍卖图录上。最终以连佣金、税金，以近40万的高价拍卖售出。
腕表采用上海表自制的陀飞轮机芯驱动。Yann说自己是个浪漫的人，对月亮总是心怀好奇，月亮所代表的神秘与诗意总是深深吸引着他。这个腕表设计项目的成果，其中的一套4枚腕表更在2015年佳士得的拍卖中被售出，Yann说自己做到了令源自于上海的上海表，增添新的光荣，这是令他觉得满足的事。
A: 爱表族
Y: Yann Debelle de Montby （灵雅企业形象咨讯上海有限公司总裁）
A: 关于你所拥有的第一枚机械腕表，有甚么特别的故事吗？
Y: 在我还只是个 11 岁的小男孩的时候，我父亲将一枚 Timex 腕表送给了我；这枚表并没有甚么特别的涵义，只是一件礼物罢了，但我至今仍收藏着它。到我 17 岁开始念大学的时候，我父亲认为我有需要佩戴一枚可靠而优质的腕表，而且他了解我是个崇尚时尚与格调的年轻人，于是他将一枚 Omega Seamaster 腕表送给了我，同时还送了一对非常漂亮的金质的衬衫袖扣给我。之后，我父亲还送了一枚 Rolex Comex Submariner 潜水腕表给我，那时我是个狂热地喜爱自由式潜水的年轻人，可惜的是这枚腕表后来被偷了。
A: 你称呼自己为一个天生的收藏家，因为你涉猎甚广。你是怎么会开始收藏腕表的？
Y: 有几个不同的原因促使我开始收藏腕表。首先，我喜欢经典的古董汽车。当我还是个没甚么钱的年轻人的时候，购买自己梦想的时计有些令自己感到力不从心，于是我选择在旧货市场中购买古董表。当我为这些古董表的机芯上链或调校它们时，这种感觉就像在操控一辆古董汽车般激动人心。其次，对男士而言，随身佩戴的美丽对象并没有女士们那么多；而且，男士们更喜欢具有实际功能的对象与自己相伴，包括腕表，墨水笔及皮鞋。
同时，我坚信好的对象是应该具有「灵魂」的。我所拥有的所有对象，都拥有专属于它们的独特故事，我的腕表收藏自然也一样，我会从不同的角度去欣赏不同的腕表。当然，就像 Patek Philippe 的广告所传达的思想一样，我希望能与自己的下一代分享这种收藏腕表的乐趣。就像我佩戴着我父亲曾佩戴的腕表而倍感欣慰，我的子女也会因为来自于我的时计礼物而感到快乐的。
A: 你最喜欢何种款式的腕表？当你在为自己选择腕表时，会存在一些怎么样的选表原则？
Y: 就像人的一生会经历不同的阶段一样，我对腕表的欣赏口味也一直在变。曾有那么一两年的时间，我极度喜爱具有复杂功能的时计。之后，我发现自己非常喜爱钛金属材质的腕表，对这种光泽内敛的金属材质的喜爱甚至超越了我对贵金属材质的热情。在选择腕表时，我对品牌及制表工艺非常注重。当然我也会对时计的造型很在意，取决于它是否与我的气质与形象相称。
A: 你是如何定义「奢华腕表」的？
Y: 人手赋予腕表的工艺美感，是「奢华腕表」必须具备的最重要元素。
A: 最近引起你兴趣的制表品牌和表款是甚么？
Y: 我的曾祖父是个飞行员，IWC 制造的 Big Pilot’s Watch 令我非常着迷。我会为这款时计制造独一无二的复古风格的皮制表带。我的想法是从曾在二战中被使用过的皮革制品中取材，再将这些充满历史风霜的皮革制成独一无二的表带，从而与这枚极具军事风格的经典腕表相配衬。同时，我也对 IWC 旗下的 Portuguese 系列充满兴趣，相比较黑色调的表盘，我偏爱白色的表盘设计。
A: 如果可以请你为众多的奢华腕表品牌提供一条建议的话，你最希望它们在哪方面做出改善？
Y: 我一直觉得腕表的售后与维修服务是整个奢华腕表世界的「薄弱一环」。我有一款日常佩戴的腕表的表冠不能正常拔出而出现了机械故障，当我将它送到这个品牌的售后中心检测后，我被告知需要等上 1 年时间，才能完成维修。这枚腕表才购买了 3 个月，遭遇到这样的事，实在令人难以释怀。
A: 「时间」对你而言，是怎样的一回事？
Y: 时间是世上最精准，也最珍贵的东西。在过往的生活中，时间无比精准地流逝着，我的意思是它不会流逝得快一些，也绝不会流逝得慢一些；当一个人的生命终结时，他所拥有的时间也就精准地彻底耗尽了。同样的道理，因为时间是最珍贵的，所以你将自己的时间用在甚么地方，例如选择在某段时间里与某人相处，时间就是彼此能够给予的最珍贵的礼物。
A: 在男士们的衣柜中，你认为最珍贵的对象分别是哪些？
Y: 首先是 3 套质料与剪裁同样上乘的西装，特别是手工定制的；其中应该要有和男士的个性一样深沉的深蓝色调的款式，也要有好像优秀的男性品格一样纯正并不易变形的 mohair 材质的西装。男士们绝不应该去购买廉价的西装。
其次，是与西装相衬、但也可以单独穿着的衬衫，其中也一定要有浅蓝色及深蓝色、接近黑色的款式。除此之外，应该备有做工考究而材质优异的皮鞋，我的选择是 Berluti ， John Lobb 及Pierre Corthay ，还有美丽的长袜与之相衬。当然，腕表亦是男士们不可或缺的重要对象！
Yann曾就时尚为主题，以专栏作家的身份，为金融时报的副刊撰文，图为他专栏上的个人肖像照。
Yann所收藏的部分腕表一览
Yann 说他受不了唯大表之马首是瞻的时计潮流，他喜欢在夜晚佩戴尺寸小巧的时计配衬晚礼服。「我有一个名叫 Tom Bolt 的朋友，他是全世界最大的腕表经销商之一。这位朋友告诉我，像 Sean Connery 这样气质刚强的人，也喜欢佩戴纤巧的腕表。当愈来愈多人戴着大表的时候，这变得愈来愈无趣。我是一个有创意的人，所以我喜欢与众不同的搭配。」这枚 Alfred Dunhill Facet 腕表的金色表壳用现在的眼光看似是女装表的尺寸，富于装饰艺术风格的设计令其显示出清新优雅的气息；腕表内部装载着一枚优质的石英机芯。
文末彩蛋
在採訪一開始的時候，Yann 擺出了令他聯想到時間的諸多物件，源自非洲的猿猴頭骨和猴子肖像的繪畫，這令他聯想到人類的億萬年進化歷程；藝術家朋友製作的電單車雕塑，因為賽車是風馳電掣的競速運動；他父親流傳給他的 Leica 古董相機，相片和相機又正是記錄時間的裝置，還有銀色的 Bentely R Type Continental 1955 古董雙門跑車玩具，這是他的 dream car。
肖像摄影/张鹭
他所有过的头衔就是时尚与奢华世界对他个人品位的最有力证明，Berluti 形象代言人、Alfred Dunhill 全球视觉传媒总监、专栏作家、《GQ 英国版》推选出的最具魅力年度男士，同时亦是上海淮海路 796 号双子别墅幕后的缔造者等等。他还妙手设计出只有一根指针的限量款上海表，并在佳士得拍卖会上创造了上海表有史以来最高的拍卖会纪录。
他就是在镜头前的Yann，头戴着黑色贝雷帽，纯白衬衫，这都显得很法国，外套上的色调与纹理又带有异域风情，令人联想起摩洛哥当地人的丝巾，这不是胡乱的联想，拥有法国血统、1955年生于非洲摩洛哥的Yann带有欧洲与非洲，都会与狂野，精致与质朴的融合气质。
采访过Yann Debelle de Montby（雅恩）很多次了，记得第一次采访他是在2010年的夏末，转眼9年过去了，当时他打造了Alfred Dunhill位于淮海中路796号双子别墅中的上海登喜路之家，这个富于人文质感与历史格调的空间彰显出了Yann丰富而细腻的审美与触觉，也可以说是他凭借空间布置、亲手谱写的一曲对经典、传承、男士生活的浪漫咏叹调，商业场所的意蕴与魅力被他提升至全新的高度。若干年后，Yann成立了自己的企业形象咨询公司，所涉及的领域变得巴罗万有起来，从室内设计、到产品设计、以及种种意想不到的项目，其中都注入了他坚信直觉、充满创意、充满个性与格调的巧思妙想。
最近的这次采访中，我们与这位喜欢收藏的优雅绅士，聊的话题是“腕表”。有关腕表，要从Yann与上海表的合作开始聊起。几年前，执掌上海表这家历史悠久的中国制表企业的荣氏家族与Yann联手，他设计出限量8套、每套4枚、名为“上海月亮”的限量版腕表，腕表的表盘采用手工蚀刻工艺制成，4枚腕表基于美国宇航局月球照片设计成不同的月相：满月、上弦月、下弦月、新月。
图说：一套4枚，具有月相功能的单指针限量上海表，出现在佳士得拍卖会的拍卖图录上。最终以连佣金、税金，以近40万的高价拍卖售出。
腕表采用上海表自制的陀飞轮机芯驱动。Yann说自己是个浪漫的人，对月亮总是心怀好奇，月亮所代表的神秘与诗意总是深深吸引着他。这个腕表设计项目的成果，其中的一套4枚腕表更在2015年佳士得的拍卖中被售出，Yann说自己做到了令源自于上海的上海表，增添新的光荣，这是令他觉得满足的事。
A: 爱表族
Y: Yann Debelle de Montby （灵雅企业形象咨讯上海有限公司总裁）
A: 关于你所拥有的第一枚机械腕表，有甚么特别的故事吗？
Y: 在我还只是个 11 岁的小男孩的时候，我父亲将一枚 Timex 腕表送给了我；这枚表并没有甚么特别的涵义，只是一件礼物罢了，但我至今仍收藏着它。到我 17 岁开始念大学的时候，我父亲认为我有需要佩戴一枚可靠而优质的腕表，而且他了解我是个崇尚时尚与格调的年轻人，于是他将一枚 Omega Seamaster 腕表送给了我，同时还送了一对非常漂亮的金质的衬衫袖扣给我。之后，我父亲还送了一枚 Rolex Comex Submariner 潜水腕表给我，那时我是个狂热地喜爱自由式潜水的年轻人，可惜的是这枚腕表后来被偷了。
A: 你称呼自己为一个天生的收藏家，因为你涉猎甚广。你是怎么会开始收藏腕表的？
Y: 有几个不同的原因促使我开始收藏腕表。首先，我喜欢经典的古董汽车。当我还是个没甚么钱的年轻人的时候，购买自己梦想的时计有些令自己感到力不从心，于是我选择在旧货市场中购买古董表。当我为这些古董表的机芯上链或调校它们时，这种感觉就像在操控一辆古董汽车般激动人心。其次，对男士而言，随身佩戴的美丽对象并没有女士们那么多；而且，男士们更喜欢具有实际功能的对象与自己相伴，包括腕表，墨水笔及皮鞋。
同时，我坚信好的对象是应该具有「灵魂」的。我所拥有的所有对象，都拥有专属于它们的独特故事，我的腕表收藏自然也一样，我会从不同的角度去欣赏不同的腕表。当然，就像 Patek Philippe 的广告所传达的思想一样，我希望能与自己的下一代分享这种收藏腕表的乐趣。就像我佩戴着我父亲曾佩戴的腕表而倍感欣慰，我的子女也会因为来自于我的时计礼物而感到快乐的。
A: 你最喜欢何种款式的腕表？当你在为自己选择腕表时，会存在一些怎么样的选表原则？
Y: 就像人的一生会经历不同的阶段一样，我对腕表的欣赏口味也一直在变。曾有那么一两年的时间，我极度喜爱具有复杂功能的时计。之后，我发现自己非常喜爱钛金属材质的腕表，对这种光泽内敛的金属材质的喜爱甚至超越了我对贵金属材质的热情。在选择腕表时，我对品牌及制表工艺非常注重。当然我也会对时计的造型很在意，取决于它是否与我的气质与形象相称。
A: 你是如何定义「奢华腕表」的？
Y: 人手赋予腕表的工艺美感，是「奢华腕表」必须具备的最重要元素。
A: 最近引起你兴趣的制表品牌和表款是甚么？
Y: 我的曾祖父是个飞行员，IWC 制造的 Big Pilot’s Watch 令我非常着迷。我会为这款时计制造独一无二的复古风格的皮制表带。我的想法是从曾在二战中被使用过的皮革制品中取材，再将这些充满历史风霜的皮革制成独一无二的表带，从而与这枚极具军事风格的经典腕表相配衬。同时，我也对 IWC 旗下的 Portuguese 系列充满兴趣，相比较黑色调的表盘，我偏爱白色的表盘设计。
A: 如果可以请你为众多的奢华腕表品牌提供一条建议的话，你最希望它们在哪方面做出改善？
Y: 我一直觉得腕表的售后与维修服务是整个奢华腕表世界的「薄弱一环」。我有一款日常佩戴的腕表的表冠不能正常拔出而出现了机械故障，当我将它送到这个品牌的售后中心检测后，我被告知需要等上 1 年时间，才能完成维修。这枚腕表才购买了 3 个月，遭遇到这样的事，实在令人难以释怀。
A: 「时间」对你而言，是怎样的一回事？
Y: 时间是世上最精准，也最珍贵的东西。在过往的生活中，时间无比精准地流逝着，我的意思是它不会流逝得快一些，也绝不会流逝得慢一些；当一个人的生命终结时，他所拥有的时间也就精准地彻底耗尽了。同样的道理，因为时间是最珍贵的，所以你将自己的时间用在甚么地方，例如选择在某段时间里与某人相处，时间就是彼此能够给予的最珍贵的礼物。
A: 在男士们的衣柜中，你认为最珍贵的对象分别是哪些？
Y: 首先是 3 套质料与剪裁同样上乘的西装，特别是手工定制的；其中应该要有和男士的个性一样深沉的深蓝色调的款式，也要有好像优秀的男性品格一样纯正并不易变形的 mohair 材质的西装。男士们绝不应该去购买廉价的西装。
其次，是与西装相衬、但也可以单独穿着的衬衫，其中也一定要有浅蓝色及深蓝色、接近黑色的款式。除此之外，应该备有做工考究而材质优异的皮鞋，我的选择是 Berluti ， John Lobb 及Pierre Corthay ，还有美丽的长袜与之相衬。当然，腕表亦是男士们不可或缺的重要对象！
Yann曾就时尚为主题，以专栏作家的身份，为金融时报的副刊撰文，图为他专栏上的个人肖像照。
Yann所收藏的部分腕表一览
Omega Seamaster
Yann 17 岁时从父亲那里得到了这枚腕表，它被 Yann 视为一枚意义非凡的时计。诞生于 50 年代的 Seamaster 系列至今仍然是 Omega 的经典畅销表款，即使连大荧幕上的传奇特工 007 也佩戴着此系列的最新时计。眼前这枚 Seamaster 沿用旧式的、线条更为典雅柔和的品牌标记，棱角分明的表耳造型与编制而成的金属材质充分显示出 50 、60 年代的腕表风貌。Alfred Dunhill Facet
Yann 说他受不了唯大表之马首是瞻的时计潮流，他喜欢在夜晚佩戴尺寸小巧的时计配衬晚礼服。「我有一个名叫 Tom Bolt 的朋友，他是全世界最大的腕表经销商之一。这位朋友告诉我，像 Sean Connery 这样气质刚强的人，也喜欢佩戴纤巧的腕表。当愈来愈多人戴着大表的时候，这变得愈来愈无趣。我是一个有创意的人，所以我喜欢与众不同的搭配。」这枚 Alfred Dunhill Facet 腕表的金色表壳用现在的眼光看似是女装表的尺寸，富于装饰艺术风格的设计令其显示出清新优雅的气息；腕表内部装载着一枚优质的石英机芯。
袖珍古董袋表
这枚袋表的直径约为 20 毫米左右，是 Yann 的家人送赠给他的礼物。在机缘巧合下，Yann 在一个旧货市场中遇见了一个用于紧扣住袖珍袋表从而令其可以佩戴在手腕上的装置，此装饰有一个钳爪式的锁定机关与皮质表带组成，想不到这个偶然得到的装置与袖珍袋表配衬得天衣无缝。Yann 更独具创意地替换上了根据自己的手腕宽度而度身定制地只有一个表带孔洞的独特表带。他更创立了名为 Debelle Bespoke Strap 的度身定制表带品牌，特点是根绝佩戴者的手腕大小而只在表带最适合的位置上打下唯一的孔洞，这可谓表坛中前无古人的一大创举。Zenith El Primero Chronomaster
每小时震动频率高达 36,000 次的 El Primero 计时秒表机芯称得上是表坛中量产化高频震动机芯的翘楚。在直径为 38.6 毫米的精钢表壳内，意想不到地装载着月份、日期、星期、月相以及计时秒表这一系列复杂而实用的功能。记忆中，原装的皮质表带是黑色的，Yann 独具创意地将它换作经过独特压纹处理的纯白色皮质表带，与表盘的白色调相映衬。上海牌钛金属陀飞轮月相显示腕表
多年前，Yann 偶然看见自己的健身教练带着一枚表盘上印刻着上海女郎形象的上海牌腕表，这样有趣而东方式的时计引起了他的兴趣。想不到后来，他更为这个建立于 1955 年的本土钟表品牌在设计及营销方面出谋划策。这款以钛金属表壳装载着手动上链陀飞轮机芯的时计，具有机芯动力储备显示、日夜指示及日期显示等复杂功能。TAG Heuer
从左向着顺时针的方向，依次为Carrera Automatic Chronograph Day-Date，TAG Heuer Carrera Automatic Chronograph Tachymetre ，Grand Carrera Calibre 8RS 及。显而易见，Yann 对 TAG Heuer 这个以出产与赛车有着不解之缘的计时秒表的品牌的深爱，更可见他对 Carrera 这个精准、可靠、风格独具的计时秒表系列的深深着迷。用 Yann 自己的话来说，Carrera 可谓市场上能找到的最好的计时秒表之一，它既显得动感十足，又一样可以配衬西装，而且价格更是物超所值。喜爱机械腕表的人一般都喜爱赛车，难怪 Yann 会对用于记录记录时间讯息的秒表情有独钟。Vacheron Constantin古董袋表
简约而雅致的表盘上，设有阿拉伯数字的时间刻度，表盘上方为机芯动力储备显示，中央位置则为时分指针，表盘下方设有小秒针显示器。这枚状态良好的古董袋表被收纳在原装的木盒中，是 Yann 视若珍宝的时计收藏之一。有朝一日，Yann 会制作配衬着定制皮质表带的独特的装置，将这枚充满历史感的典雅时计佩戴在手腕上。文末彩蛋
在採訪一開始的時候，Yann 擺出了令他聯想到時間的諸多物件，源自非洲的猿猴頭骨和猴子肖像的繪畫，這令他聯想到人類的億萬年進化歷程；藝術家朋友製作的電單車雕塑，因為賽車是風馳電掣的競速運動；他父親流傳給他的 Leica 古董相機，相片和相機又正是記錄時間的裝置，還有銀色的 Bentely R Type Continental 1955 古董雙門跑車玩具，這是他的 dream car。
肖像摄影/张鹭
Watch Brand
