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黄鱼土索面 [复制链接]

爱表鉴赏家

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1楼

发表于 2012-11-19 20:22:25 |只看该作者 |倒序浏览

爱表族微信公众号

本帖最后由不动了于 2012-11-23 08:47 编辑

弄到条半斤重的野生黄鱼，兴致勃勃的拿回家，结果大家都有饭局，一怒之下，暴敛天物，下面条！
具体做法，准备两口锅，大量凉白开，黄鱼、也可带鱼，梅童鱼，鲳鱼等随自己喜欢，还有葱花，姜片，食盐，黄酒
1.黄鱼早点洗干净沥水，小锅倒油，热锅后下姜片滑锅，再下鱼稍微煎一下，倒少量黄酒，加水煮汤。
2.面条用大锅煮，水越多越好，水开下面，准备大碗或脸盆或浴缸，倒入凉白开，面条煮好后捞出，稍稍沥水，放入凉白开洗面去多余淀粉，然后捞出沥水。
3.鱼汤煮好后，加适量盐，下面条翻一下就OK了。

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许大棒子	+ 30	+ 50	+ 2	能说一下具体做法吗

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2楼

发表于 2012-11-19 20:24:00 |只看该作者

这张照片还有玄机哦，看谁眼力好哦~

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jetta1 什么玄机？？？？？？详情回复发表于 2013-11-15 14:13:57

许大棒子害的我看了半天。。。详情回复发表于 2012-11-23 03:38:09

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3楼

发表于 2012-11-20 08:26:49 |只看该作者

没看出什么玄机

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不动了用的不是小葱，是挖的野葱...哈哈详情回复发表于 2012-11-23 14:32:45

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哥斯拉的凝望

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4楼

发表于 2012-11-20 08:31:27 |只看该作者

野生的？有福气啊。。。。

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怒海潜将

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5楼

发表于 2012-11-20 10:45:44 |只看该作者

鱼面还真头回见！估计味道不错吧

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许大棒子上海的名吃。。详情回复发表于 2012-11-23 03:38:42

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6楼

发表于 2012-11-20 17:50:09 |只看该作者

是粉。。

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小棒子

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7楼

发表于 2012-11-23 03:38:09 |只看该作者

不动了发表于 2012-11-19 20:24
这张照片还有玄机哦，看谁眼力好哦~

害的我看了半天。。。

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不动了葱是野葱...部队机场里面挖的.... 详情回复发表于 2012-11-23 08:25:19

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小棒子

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8楼

发表于 2012-11-23 03:38:42 |只看该作者

ak47king 发表于 2012-11-20 10:45
鱼面还真头回见！估计味道不错吧

上海的名吃。。

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9楼

发表于 2012-11-23 08:25:19 |只看该作者

许大棒子发表于 2012-11-23 03:38
害的我看了半天。。。

葱是野葱...部队机场里面挖的....

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许大棒子原来如此啊，怨不得没看出来，哈哈。。详情回复发表于 2012-11-28 01:18:59

寒墨真宗吃货的老祖宗详情回复发表于 2012-11-23 17:34:31

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10楼

发表于 2012-11-23 09:03:48 |只看该作者

这玩意吃一条少一条啊！~

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kaiserfrom 没到这个地步，黄鱼当年是爱国鱼，捕捞量大了以后号召全民一起吃，吃出爱国精神！详情回复发表于 2013-11-20 12:10:48

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11楼

发表于 2012-11-23 14:32:45 |只看该作者

也是小牛发表于 2012-11-20 08:26
没看出什么玄机

用的不是小葱，是挖的野葱...哈哈

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12楼

发表于 2012-11-23 17:34:31 |只看该作者

不动了发表于 2012-11-23 08:25
葱是野葱...部队机场里面挖的....

真宗吃货的老祖宗[s:121]

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13楼

发表于 2012-11-24 17:29:32 |只看该作者

这是可惜鱼了啊，呵呵

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小棒子

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14楼

发表于 2012-11-28 01:18:59 |只看该作者

不动了发表于 2012-11-23 08:25
葱是野葱...部队机场里面挖的....

原来如此啊，怨不得没看出来，哈哈。。

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灵儿想叮当

不明真相的【酱油党】

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15楼

发表于 2012-11-29 21:36:42 |只看该作者

哇，看起来好有食欲的样子。

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16楼

发表于 2012-11-30 22:05:19 |只看该作者

野生的重金属比较重8[s:122]

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17楼

发表于 2013-10-25 13:28:33 |只看该作者

应该不错吧

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18楼

发表于 2013-10-29 19:24:50 |只看该作者

看着很好吃啊！！！

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19楼

发表于 2013-11-1 06:48:12 |只看该作者

这面我经常做

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20楼

发表于 2013-11-13 21:23:22 |只看该作者

高汤下好面！赞

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