独家方创 - 自助迎新年

家在北平

kaiserfrom 发表于 2014-1-5 04:44
这清蒸的鱼，稍微放放腥味就出来了。
这鱼还不如做鱼球，用高汤现浸，味道要比清蒸的好。

餐厅里的师傅，懒啊！

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kaiserfrom 发表于 2014-1-5 04:45
店家还是真下了点本钱啊。

毕竟是五星级的。。。。又临近机场，有便利条件嘛

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kaiserfrom 发表于 2014-1-5 04:46
就是好羊肉这一口啊！

还是要吃大块儿炖的羊肉，这里的筋头八脑的太多，大快朵颐是不现实的

家在北平

kaiserfrom 发表于 2014-1-5 04:47
能让您认同，这菜看来还是有相当的水准。
如今国人都是洋菜做的好啊！

西餐的烹调相对简单，而且就是铁板烧烤，易于操作些。中餐的口味的确众口难调，大家又都有天南海北胡吃海塞的经验，糊弄起来不大容易。

家在北平

kaiserfrom 发表于 2014-1-5 04:48
平时喝假日在菜品上区别大吗？

也就是增加一些龙虾之类的半鲜不鲜的海鲜啥的，龙虾基本都是牺牲好几天的了。。。在丽思卡尔顿吃过海鲜的自助餐，让俺不客气地说了两会，人家厨师长马上就来了，亲自给换了新鲜的，还上手烹制送来 - 因为俺是悄悄说的，没有嚷嚷，不能不给人家面子啊。。。后来再也就不去了。

自从日本多次往返签证下来之后，海鲜就不在国内冒险喽

家在北平

kaiserfrom 发表于 2014-1-5 04:49
谁奔着个吃去开会啊，您这说的都是刚参加工作的，没吃过馋吃。

是一家国际知名的疫苗公司，见到了熟人。这也架不住朗豪是著名的五星级酒店啊， 吃一次总不能亏了自己吧？

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kaiserfrom 发表于 2014-1-5 04:56
您这过节还请下邻居，邻里多个照应是真的好。

照顾了他们不少次了，以后就不会这样频繁了。自己累着了

iorizhou

家在北平 发表于 2014-1-5 15:57
也就是增加一些龙虾之类的半鲜不鲜的海鲜啥的，龙虾基本都是牺牲好几天的了。。。在丽思卡尔顿吃过海鲜的 ...

您拿着3年多次往返的日本签证,当然不能在国内委屈了自己的胃,唉,那个完税证明搞死我了

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iorizhou 发表于 2014-1-5 06:18
您拿着3年多次往返的日本签证,当然不能在国内委屈了自己的胃,唉,那个完税证明搞死我了

是啊，旅行社非常搞人 - 主要是同胞们跑路闹心啊。。。

yayaya

楼主住哪？我也到那里租套房，享受下吃请。

yayaya

家在北平 发表于 2014-1-5 11:21
红焖羊肉泡米饭，羊肉不吃，只是饭引子

不得浪费;P

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yayaya 发表于 2014-1-5 07:13
楼主住哪？我也到那里租套房，享受下吃请。

京郊农村。。。

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yayaya 发表于 2014-1-5 07:16
不得浪费

基本不拿肉，拿了就吃掉

东方晨曦501

1024，楼主生活惬意啊

iorizhou

iorizhou 发表于 2014-1-5 16:18
您拿着3年多次往返的日本签证,当然不能在国内委屈了自己的胃,唉,那个完税证明搞死我了

就卡在那个完税证明，不过俺最近终于想到怎么搞了;P

安安小猪

哇美食，北平哥哥又有佳作，太赞！幸福的邻居啊。。
很给力,感谢分享,赞!!！[s:95]

kaiserfrom

家在北平 发表于 2014-1-5 15:59
照顾了他们不少次了，以后就不会这样频繁了。自己累着了

人情味浓点是好事，现在普遍邻居等于陌生人。

kaiserfrom

家在北平 发表于 2014-1-5 15:57
也就是增加一些龙虾之类的半鲜不鲜的海鲜啥的，龙虾基本都是牺牲好几天的了。。。在丽思卡尔顿吃过海鲜的 ...

海鲜的供应链太繁复了，里面的深浅估计咱这外行真难弄清楚。
国内专业的海鲜市场不如日本，基本都是家族经营（因为海鲜这东西经常有牺牲，重量变化也大，公家搞不好的），多少年都没啥进步。

kaiserfrom

家在北平 发表于 2014-1-5 15:58
是一家国际知名的疫苗公司，见到了熟人。这也架不住朗豪是著名的五星级酒店啊， 吃一次总不能亏了自己吧？ ...

当然了，既然单位花了钱，也不能缩手缩脚的吃，把价钱吃回来，也是热爱企业的集中体现啊！

家在北平

iorizhou 发表于 2014-1-5 10:53
就卡在那个完税证明，不过俺最近终于想到怎么搞了

愿闻其详