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楼主: 家在北平
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独家方创 - 飞行员餐厅-小记西域食府 [复制链接]

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发表于 2014-6-5 09:41:53 |只看该作者
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感情北平版吃了一桌咸菜
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发表于 2014-6-5 09:42:57 |只看该作者
wwwb 发表于 2014-6-4 23:41
感情北平版吃了一桌咸菜

真是这样,现在还口渴

点评

wwwb  北京的盐再便宜也不能可劲放啊  详情 回复 发表于 2014-6-5 09:46:23

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83
发表于 2014-6-5 09:46:23 |只看该作者
家在北平 发表于 2014-6-5 09:42
真是这样,现在还口渴

北京的盐再便宜也不能可劲放啊 ;P

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84
发表于 2014-6-5 09:51:43 |只看该作者
wwwb 发表于 2014-6-4 23:46
北京的盐再便宜也不能可劲放啊

哪儿的盐也不能糟践不是?:a9

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发表于 2014-6-6 16:01:34 |只看该作者
这集乐子多呵呵!那个龟儿子的汤哦---128元[s:98],为什么叫飞行员餐厅呢?是和飞机场近?飞行员经常光顾?

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86
发表于 2014-6-7 07:45:57 |只看该作者
私人表匠助理 发表于 2014-6-6 06:01
这集乐子多呵呵!那个龟儿子的汤哦---128元,为什么叫飞行员餐厅呢?是和飞机场近?飞行员经常光顾?

那是因为菜太咸了.

北京人开玩笑常说,吃得咸齁着了,就会变成蝙蝠飞上天...岂不就成了飞行员了?:a35

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私人表匠助理  原来是这个噱头呵呵!  详情 回复 发表于 2014-6-9 10:43:27

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发表于 2014-6-7 12:46:26 |只看该作者
劝君上当,上当一回!

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曾因酒醉鞭名马 生怕情多累美人

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发表于 2014-6-8 01:27:50 |只看该作者
本帖最后由 96N201 于 2014-6-8 01:39 编辑

北平兄饕餮中人,羡煞我等屌丝,五月初去了趟北京,光顾了亚运村好几家馆子,有日式的道乐、京涮八先生、大屯北路的川菜眉山、慧忠北里的捞捞福、安定路1号御园酒家、平安里西大街的南国苑,还有东北的黑土印象、客家的李唐千秋。给我最深印象的还是西藏大厦首层的唐宫,那天我四个人点一只加拿大龙虾、帝皇蟹半只、一条鱼、两只乳鸽、每人一份普通牛扒、烧乳猪、茄子煲、炒青菜、四份西洋菜老火汤、还有一大盆鱼翅(普通边角料鱼翅、不过料足汤浓)。四个汉子没喝酒,放开肚子造,硬是吃不完,买单才一千一百多(部分属于特价菜:鱼翅、蟹、龙虾均在其中),个人感觉挺值,北平兄如有兴趣,可以去视察体验体验。
                     
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发表于 2014-6-8 09:14:26 |只看该作者
96N201 发表于 2014-6-7 15:27
北平兄饕餮中人,羡煞我等屌丝,五月初去了趟北京,光顾了亚运村好几家馆子,有日式的道乐、京涮八先生、大 ...

恭喜兄弟和朋友的饕餮盛筵!难得您在北京吃得不错...

唐宫是广式餐厅,原先只在西边21世纪饭店和北新桥开早茶以及粤菜,后来慢慢在北京扩张起来.但是自从2009年在朝外丰联广场开了餐厅以后,服务质量和菜品质量直线下降,所以很久不敢去了.

原先北京20多年前还有一家叫做金鼎轩的,24小时营业,也有早茶和夜茶.好几年之前就完蛋了,想起来都觉得胃口不适.北京地区的餐饮,大多是敷衍了事,很多商务宴请的餐厅,因为配客人,几乎不带相机,那些个菜,又难吃又死贵...无奈

感谢您的推介,改天有机会去学习一下.祝周末愉快!

点评

96N201  您说得也在理,我或许专注于价格而忽略了出品,唐宫发迹于广东,当时在深圳几乎可以和潮江春、佳宁娜两家潮州菜大鳄齐名,现在在广东好像知名度不咋地,原来都跑北方去了,金鼎轩好像还在,朋友说出品也不怎么样,这  详情 回复 发表于 2014-6-8 17:42:52

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发表于 2014-6-8 16:10:19 |只看该作者
真tm的黑  第一次看到北平兄每道菜都差评了
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发表于 2014-6-8 17:42:52 |只看该作者
家在北平 发表于 2014-6-8 09:14
恭喜兄弟和朋友的饕餮盛筵!难得您在北京吃得不错...

唐宫是广式餐厅,原先只在西边21世纪饭店和北新桥开 ...

您说得也在理,我或许专注于价格而忽略了出品,唐宫发迹于广东,当时在深圳几乎可以和潮江春、佳宁娜两家潮州菜大鳄齐名,现在在广东好像知名度不咋地,原来都跑北方去了,金鼎轩好像还在,朋友说出品也不怎么样,这次也就没光顾它。

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发表于 2014-6-8 19:03:29 |只看该作者
猪猪侠 发表于 2014-6-8 06:10
真tm的黑  第一次看到北平兄每道菜都差评了

真是太差了,没有一个好的.200元以上的,三个人没法儿点啊...

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发表于 2014-6-8 19:09:08 |只看该作者
96N201 发表于 2014-6-8 07:42
您说得也在理,我或许专注于价格而忽略了出品,唐宫发迹于广东,当时在深圳几乎可以和潮江春、佳宁娜两家 ...

国内各个行业的情况基本类似,经营第一,其他顾不上.

刚刚开业时还可以,但是没有传承,也没有保住自己品牌的意识,别说百年意识,连五年都恨不能看不到.这样短视的商业经营,根本就不能对服务,食品质量和安全提供任何保障.所以,去那些地方吃饭,只要心态好,其他的,无法计较短长.

就连国内的五星级合资酒店也是一样,自助餐越做越抽抽,价格一直前进,质量不断后退.看透了,也看穿了...资本主义制度下,反而能够保证价格和质量,按照马恩的理论,岂非咄咄怪事.

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发表于 2014-6-9 10:43:27 |只看该作者
家在北平 发表于 2014-6-7 07:45
那是因为菜太咸了.

北京人开玩笑常说,吃得咸齁着了,就会变成蝙蝠飞上天...岂不就成了飞行员了?

原来是这个噱头呵呵!:a2

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发表于 2014-6-14 18:16:57 |只看该作者
看着很好吃的样子

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发表于 2014-6-15 22:21:54 |只看该作者
家在北平 发表于 2014-5-30 15:56
免费的奶茶,那叫一个咸!估计不是空客380或者美军大力士之类级别以上的机长,都驾驭不了丫的咸!

呵呵,厨师手抖了下,盐罐掉里了
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发表于 2014-6-15 22:24:38 |只看该作者
家在北平 发表于 2014-5-30 15:56
名字忘记了,实在是让老子气到无话可说。认真地告诉服务员:我很少评价服务员,这次破例 - 您的推荐,真不咋 ...

羊肉汤????????
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发表于 2014-6-15 22:25:24 |只看该作者
家在北平 发表于 2014-5-30 15:56
总共不到十块羊肉,不少还是肥的+筋头八脑,居然要价128!?艹全家的节奏走起

难得看见您上门了,不得狠宰你一刀,呵呵~~;P

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爱表大亨

托尼

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发表于 2014-6-15 22:27:05 |只看该作者
家在北平 发表于 2014-5-30 15:56
豆腐白菜,实在没得点了。。。不是咱们百姓能够消费得起的啊。。。就这么一个B玩意儿,还TM38元

这一刀可够快的!!!
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发表于 2014-6-15 22:28:10 |只看该作者
家在北平 发表于 2014-5-30 15:56
大盘鸡

尼玛,可以骂人吗???大盘鸡?真是超级大!
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