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六种罕见水果,全见过就太NB了。纯知识贴…… [复制链接]

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发表于 2009-6-23 17:59:19 |只看该作者 |正序浏览
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1.墨西哥牛油果
    牛油果又名鳄梨、酷梨、奶油果,学名Persea americana Mill原产于美洲的墨西哥至哥伦比亚和西印度群岛。墨西哥牛油果是一种集果、粮、油于一身的保健果品,成为引人瞩目的热带亚热带新兴名果,许多国家都视为果中珍品,常用来涂面包或用来做沙律材料。
        墨西哥牛油果的果肉质地细腻,味道鲜美,似乳酪,有核桃的香味。鲜吃的方法有些特别,要将果实剖开成两半,取出似网球大小的种子,果肉拌上盐、咖喱、胡椒粉等调料,将又成为地道的凉拌菜。果肉若用作配料制成高级油梨冰淇淋,非一般冰淇淋可以媲美。食用油梨鲜果,的确能领略到独特的水果风味,而且还可获得丰富的营养!

[ 本帖最后由 zrjnature 于 2009-6-23 18:11 编辑 ]
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发表于 2009-7-5 18:08:38 |只看该作者
[s:120] [s:112]  厉害

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发表于 2009-7-5 17:13:44 |只看该作者
吃过雪莲和无花果。。

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发表于 2009-7-5 17:03:33 |只看该作者
除了牛奶果没吃以外,其他都吃过了。没什么好吃的!

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发表于 2009-6-29 08:19:41 |只看该作者
除了牛奶果之外都见过,只是有些果子实在没有吃的欲望

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发表于 2009-6-24 21:44:39 |只看该作者
nothingmore 于 2009-6-24 17:58 发表
牛油果是我和我LP的最爱,我习惯直接吃,我LP喜欢打成糊做奶昔。相比真正的牛油,牛油果要清淡的多,还有一股清香,连吃2个也不腻。[/quote]
牛油果在沾芥末吃能吃出海胆的味道,不过我是不喜欢吃啊,吃不习惯

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发表于 2009-6-24 21:41:49 |只看该作者
[quote]原帖由 foolhorse 于 2009-6-23 19:21 发表

脆脆的,有点像山药,淡淡的甜味,还带点土腥。这个东西现在超市里有啊。

我吃就是红薯味道,我猜测就是外国的红薯,拿来骗中国人来了,呵呵

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发表于 2009-6-24 18:00:31 |只看该作者
天山雪莲果,外观像红薯,里肉像梨,就是没有味道,也不知道有没有营养。感觉是糊弄人的东西,如果纯粹是为了低糖,还不如去吃西柚。

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发表于 2009-6-24 17:58:37 |只看该作者
牛油果是我和我LP的最爱,我习惯直接吃,我LP喜欢打成糊做奶昔。相比真正的牛油,牛油果要清淡的多,还有一股清香,连吃2个也不腻。

莲雾要买好的很难,买到不好的就又干又涩,好的莲雾清脆爽口,这个我不买超市货,去天天果园网站买的质量更放心。

蛇皮果在泰国的吃过,一股冲味,似乎正宗吃法还要加盐的,说实话,比较难下咽。

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发表于 2009-6-24 17:51:40 |只看该作者
牛油过色拉很好吃![s:110]

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发表于 2009-6-24 17:21:54 |只看该作者
无花果除了不是以色列的外,都见过了。雪莲果现在广东这边还蛮多和便宜的,价钱跟红薯差不多,要来煲汤鲜甜

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发表于 2009-6-24 17:15:02 |只看该作者
那个味道好?[s:110]

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发表于 2009-6-24 16:49:56 |只看该作者
只有蛇皮果没吃过没见过。其余均吃过。都一般。雪莲像红薯

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发表于 2009-6-24 16:22:01 |只看该作者
越南的牛奶果当年我在柬埔寨时经常吃,味道非常好,确实有牛奶的香味,有两种,一种如图,另一种是全绿色的,味道更好。

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发表于 2009-6-24 16:10:00 |只看该作者
学习知识
第4种真滴不好吃。。。。

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发表于 2009-6-24 15:33:56 |只看该作者
只吃过墨西哥牛油果,其他的还没机会品尝[s:107]

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除了越南牛奶果,其余的现在国内超市里都能买到,更别提无花果了。 第一次吃莲雾是在去越南玩的时候,那味道别提了,我和老婆各咬了一口就扔了。后来在国内吃的台湾莲雾倒是蛮好吃的,清甜爽口。在越南没有见过牛奶果,越南的水果看着五颜六色很是好看,可是吃起来难以下咽,有可能不会挑选。呵呵~~~

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爱表大亨

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发表于 2009-6-24 15:04:58 |只看该作者
没全见过
长知识了
[s:112]

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发表于 2009-6-24 15:02:42 |只看该作者
牛油果。。。 不怎么吃得惯,澳洲LOCAL 超喜欢吃,营养丰富

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牛油果吃过,感觉象吃一块没味道的奶油.
新疆的无花果很好吃[s:102]

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