六种罕见水果，全见过就太NB了。纯知识贴……

仁者杰杰

1.墨西哥牛油果
    牛油果又名鳄梨、酷梨、奶油果，学名Persea americana Mill原产于美洲的墨西哥至哥伦比亚和西印度群岛。墨西哥牛油果是一种集果、粮、油于一身的保健果品，成为引人瞩目的热带亚热带新兴名果，许多国家都视为果中珍品，常用来涂面包或用来做沙律材料。
        墨西哥牛油果的果肉质地细腻，味道鲜美，似乳酪，有核桃的香味。鲜吃的方法有些特别，要将果实剖开成两半，取出似网球大小的种子，果肉拌上盐、咖喱、胡椒粉等调料，将又成为地道的凉拌菜。果肉若用作配料制成高级油梨冰淇淋，非一般冰淇淋可以媲美。食用油梨鲜果，的确能领略到独特的水果风味，而且还可获得丰富的营养！

[ 本帖最后由 zrjnature 于 2009-6-23 18:11 编辑 ]

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2.台湾莲雾     
       现被视为消暑佳果。台湾莲雾的品质最佳，果实具有特殊的芳香，清脆可口，模样雅观。而泰国最好的莲雾产自最南端的县份——屏东，其本地出品的高品质莲雾亦被称为“黑珍珠”。
        莲雾是一种可治多种疾病的佳果，其性味甘平、功能润肺，咳、除痰、凉血、收敛。用果核炭研末还可治外伤出血、下肢溃疡。另外，泰国民间有“吃莲雾清肺火之说”。人们把它视为消暑解渴的佳果，习惯用它煮冰糖治干咳无痰或痰难咯出。莲雾果实中空（也有实的），状如蜡丸，在宴会席上人们还喜欢用它作冷盘，是解酒妙果。它淡淡的甜味中微带点酸，有一股苹果的清香，食后齿颊留芳。在莲雾中心挖个洞，塞进肉茸，用猛火蒸约10多分钟，是台湾著名的传统名吃，美其名曰“四海同心”。

[ 本帖最后由 zrjnature 于 2009-6-23 20:13 编辑 ]

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3.印尼蛇皮果
蛇皮果，东南亚水果 拉丁名：Salacca，印尼（以及马来西亚和新加坡）名： Salak。棕榈科，蛇皮果属，非乔木。其植株与东南亚草本油棕榈类似，叶自根部丛生，高3~ 4米，果实丛生于根部叶腋处。叶柄密生尖刺。果皮外密生毛刺。
蛇皮果上尖下圆，高5厘米左右，下部直径5厘米左右。果皮极像蛇皮，红褐色的外皮像蛇皮的鳞片。在印尼市场上销售的蛇皮果，其外壳上的毛刺已被除去，显得光滑。有人形容为鸡蛋大小，有的形状大小更像毛桃，或者大蒜头。呈褐色，由小鳞片构成。每一个小鳞片的上部似乎能与果皮分离，但其下部连在一起，成为一个整体。果皮很薄，较硬，能将手指皮肤划破，如果不小心的话。很多人看了都会害怕而不敢吃这种果实。把皮剥开，那剥皮的声音，真的好像蛇皮一样，然后把一层薄薄的皮撕掉，就会见到果肉了。

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4.天山雪莲
天山雪莲果，是我国台湾从南美洲引进的一种新兴果树。它全身都是宝，地下茎块是当今最流行的保健水果，可以生食，也可以当作蔬菜炒吃或煲汤；茎芽是栽培的种子；花、叶可做保健茶，有良好的降血糖、血脂、血压作用；其茎木质纤维细柔，是养殖的优质饲料和造纸的优质原料。由于它具有良好的药用保健功效，近年来风靡世界各地。专家们甚至认为：今后的冰箱里可以没有其他水果，但绝对不能没有雪莲果。
莲果，学名“yacon”（亚贡，或者阿贡），即“神果”之意，属菊科，葵花属植物，原产自南美洲的安第斯山脉，是当地印第安人的一种传统根茎食品。 雪莲果是菊科多年生草本植物。茎杆直立生长，圆形而中空，呈紫红色；叶对生，阔叶形如心状，叶上密生绒毛，叶基部各着生有一个腋芽，植株貌似菊芋，可生长到2-3米高。花顶生，有五朵，形如黄色，形如葵花煞是可爱，蒴果，但不结籽。雪莲果的外形像蕃薯，果肉吃起来，口感却很像水梨，汁多而晶莹剔透，甘甜爽脆，属低热量食品，但其碳水化合物却并不为人体吸收因此，很适合糖尿病人及减肥者食用。

仁者杰杰

5.以色列无花果
无花果是人类最早栽培的果树树种之一，古罗马时代有一株神圣的无花果树，因为它曾庇护过罗马创立者罗募路斯王子，躲过了凶残的妖婆和啄木鸟的追赶，这株无花果后来被命名为“守护之神”。在地中海沿岸国家的古老传说中，无花果被称为“圣果”，作祭祀用果品。
最新考古证实人类种植无花果的历史已达一万年之久。更有趣的是通过许多专家学者研究考察证明，无花果正是圣经旧约中亚当夏娃偷吃的智慧果；而无花果那美丽宽大的叶片，则自然成为圣经里描述的人类第一套服装。

仁者杰杰

6.越南牛奶果
越南牛奶果果实圆球形，幼果绿色，有白色斑点，脐部淡红色， 有明显的腺点；果为浆果，成熟后果皮红色，果肉淡黄色，口感爽甜、清香。
4月嫩梢开始伸长坐果，7月始熟，至 12月终熟，观果期长达6-8个月。一株高40厘米左右的植株，前后可坐果上百枚之多；高达1米以上的大株型，前后可坐果上千枚。

钙片糖

老板 每样来十块钱的。。。

magic-you

无花果很平常啊········
那蛇皮果还真是第一次见，想尝尝

幽缘梦

好想吃啊，[s:122] [s:122] [s:122]

pinke007

见过三样[s:100]

whabz

lz快改过来吧！！莲雾是台湾的好，
你文章里的“最南端的屏东”就是台湾最南端的屏东县[s:100] [s:100]
还有那个“黑珍珠”是台湾最贵的品种，根本不是泰国啊;P

[ 本帖最后由 whabz 于 2009-6-23 19:18 编辑 ]

Aeroo

真是世界之大，无奇不有啊，偶一样都不认识;P

foolhorse

原帖由 qimiaobu 于 2009-6-23 18:21 发表
那个雪莲果看着像我们老家的红薯。。不知道味道怎么样

脆脆的，有点像山药，淡淡的甜味，还带点土腥。这个东西现在超市里有啊。

天上云端

一个也没吃过~~~~~~~~~平时很少吃水果~~~~~~~~~~

luxoven

油梨很不错的
在以色列很普及，有人认为油梨增加了犹太人的智慧

luxoven

无花果在老家很好种的。
对条件要求不高，结果子也很努力。
当年的春天在半平米的土地上插了一个枝子，甚至连生根粉都没涂，夏末就开始结果了，第二年接的果子都把新长出来的枝子给压坏了，挺有意思的

小蜜蜂liu

百度搜过下，品质最高的“莲雾”是在台湾啊。。。

小狗小猫

好像只吃过莲雾、无花果核奶油果