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坚定的、无条件的动物保护主义者请不要回复此帖，谢谢！理念不同，争吵无益。
说起打猎，我和几个铁哥们儿真是两眼放光，连后脑勺都乐。虽然路上要花6、7个小时，虽然打猎归来常常是灰头土脸，浑身酸痛，但五寨、岢岚这两个晋北小县对我们却具有巨大的吸引力。不在乎猎物多少，只要闻闻那火药的香味，听听枪机运动时金属撞击的美妙声响，一切都是值得的。这个和机芯运作的观赏感受是一样的，男孩子几乎没有不喜欢机械制品的。所以，手表、枪、汽车、相机这些东西几乎可以说是男性专有的玩具。
第一次打猎是在1999年，我得到一支“虎头”牌双筒猎枪和25发12#子弹。
2月早春，晋北山区最冷的时候，昨夜的一场大雪让山岭裹上了银装，天晴的没有一丝云,大家集合在院子,各自检查着自己的枪,冬猎即将开始。
我们的向导老杨已是老相识，这是一个很不起眼的山里人，个子小小的，一身旧军装，一双解放鞋以及一杆老枪就是他的全部装备。作为一个老猎手，老杨已在这吕梁山中转了几十年，对这里的每一道山梁、沟坎都了然于胸，虽已年过六十，但翻山越岭，健步如飞，在追猎物的时候常常轻易地将我们甩在身后.实在令我们这帮用Gore-TEX、全套美式军服装备起来的后生们汗颜。最绝的是他仅以动物的足印和粪便就能分辨出动物的活动轨迹。
雪后初晴的天气，动物要等太阳高升气温相对暖和的时候才会出来活动，而且如果温度合适往往会活动一整天。
老杨："咱在山上烤点土豆,可香嘞!头晌午上到塬子上就行了,中午咱就不回了."
10：00两辆吉普车将我们送上了刘圪台，原野在太阳的映照下白得刺眼。为爬上山顶，发动机常常发出吃力的低吼，不断的要下来推车，未到山顶我们几个人的鞋，已成了泥陀陀，好在这个是防水的。
这片山里原本是大片大片的梯田,退耕还草后已被废弃.往年的八月间来这里时满眼望去尽是层层叠叠的向日葵,满山金黄的葵花非常壮观!
我打到了第一件猎物就在这片地里,当时的兴奋劲简直没法形容.那天大半天的时间中枪没少放,路没少跑,猎物一件没有,腿象灌了铅一样沉重.眼前是一大片葵花地,"你们先去吧,我歇会儿!"我X哥们儿狡猾的一笑,低声说:"跟我走."我们没下地,而是一直捋着田间小路,"等他们轰起东西来咱俩捡漏."没多会儿听到下面喊:"兔子!"紧接着就是几声枪响.我和X迅速猫低身体把枪瞄向葵花田和小路交界的地方,居然有两只兔子同时冲了出来,见路上有人掉头又想往回跑,两条枪几乎是同时击发.我击中的那只扭动着身体掉下了雨裂沟,跑到沟边一看,竟有十几米深.下面喊起来:"俩人儿够贼的啊!下来自己捡来!""嘿嘿帮个忙吧.""开和了还不捡,明儿还想再打着?""得,我下去还不行吗?"
还有一次在路上前车忽然停下了，老杨第一个跳下车，紧接着是拎着枪的X，一边轻轻关上车门，一边示意我们轻声。“有兔子！往那边去了。”老杨指着几处新近被蹬出的印记。虽然没有人们想象中猎手应有的鹰一般闪亮的眼睛，但老杨的眼神儿绝对没人可比。
"哪儿呢？"“那不就在那个圪楞楞 （沟沿）上么……”
6支双筒齐刷刷地指向老杨手指的方向，却都没开枪，因为谁都没看真切。终于L的枪响了，一只兔子瘸着腿跳了起来。“挂了！挂了！”"话音未落L便已冲了出去，转眼间就追到了半山坡。"回吧！前边儿可多哩！"这时人和兔子已消失在山梁背后了。没办法，等吧。其间山梁那边隐隐传来两声枪响，D笑着说：“这小子昨儿没开和，也不知道补着没有？”正说着那只瘸兔儿又顺着山梁跑回来了，后面紧跟着气喘嘘嘘的L,边跑边开枪，吓得我们四散而逃，转眼人和兔子又没了影儿。
过了约末15分钟，L拎着兔子得意洋洋地回来了，还不忘跟兔子相面，“跑啊！跑……啊！唉哟……累死我了……"“补着啦？”"没！跑……跑着跑着……就不动了……"果然那兔子除了腿伤,身上一个枪眼都没有.老杨凑过来:"兔子胆可小哩,把个肺给跑炸了."X接过兔子:“嘿！可以呀!改名儿吧！叫猎兔犬得了。居然把兔子给追死了！”
眼看时候不早了，大伙儿决定就地“埋锅造饭”。山里有的是柴禾，很快一堆熊熊的煹火就点起来了。我们把八宝粥围着火堆码了圈，我负责削树枝做馒头串，D负责切火腿肠,老杨正忙着往火堆里扔土豆，烤土豆可是一大特色。五寨土豆品种优良，完全没有一般土豆的涩味，特别容易熟，而且很甜，口感极佳。香味很快飘了出来。
“嗨！L，把兔子贡献出来吧？少点荤菜。”“没问题！可是咱先说好了啊，我可不管烤！”“得,松口儿就成！熟了您也甭吃啊！”
八宝粥、烤馒头、烤土豆，半生不熟的兔肉还有一瓶二锅头，有什么午餐能比它还丰盛呢？
五寒、岢岚位于晋西北，属于忻州地区，地处吕梁山北坡黄河中上游，东南面是著名的宁武关，西南面是芦芽山自然保护区，北面是山陕交界的偏关。为治理日益严重的水土流失。正逐步推行大面积的退耕还林，退耕还草计划。农田大大减少，为维持保护区的持续发展建设，采取了与欧美相似的“以猎养区”政策。
五寒地区的主要猎物是野猪、野兔、山鸡(环颈角雉)、石鸡、沙板鸡等.狩猎实际上是一项对个人综合素质要求很高的体育项目。一是知识与经验，二是技术、三是体力和毅力缺一不可。
野兔除了交配季节外一般均是单独活动,成年的野兔活动范围一般在一平方公里左右。宁条一类的多年生小灌木丛是野兔喜欢栖身的地方，另外山地的向阳坡也是野兔喜欢活动的地方。因此，野兔一般采用“海趟”的方法将它从藏身的地方惊起，这时不要急着开枪,先举枪跟随它的活动轨迹,待上线(照门准星猎物成一线)后一击既中.
山鸡、石鸡、沙板鸡基本是属于集群活动的飞禽。山鸡的生活规律性很强，一般活动时间段为日出后2小时到日落前2小时之间。中午一般不活动。山鸡栖身之地的特点是阳坡，坡下有成片的酸溜溜的（沙棘）。从交配季节开始山鸡的雌雄个体混杂在一起活动，一般2—3只公鸡带领4—6只母鸡。雄鸡在各环境下都很容易辩认，它白色的颈环在阳光下显得非常耀眼，所以在春、夏、秋三季发现公鸡后，一定要向四周多观察，附近一定还有母鸡在活动。打山鸡的时间性很重要,日出后2小时到3小时间以及日落前3小时到2小时要在山顶阳坡.此时是它们的觅食时段.中间时段则要下山沟搜索酸溜溜丛.有意思的是野兔能和山鸡和平共处,经常会遇到天上飞山鸡地下跑野兔的情况,令人手忙脚乱'鸡飞兔跑'.
浮燥的人不是一个好猎手，动物的保护色的确十分有用，它静止不动的时候如果不仔细观察即使近在咫尺，你也不会发现它。有一次我曾盯着一个“毛团”看了半天，最终确认它不是兔子，而就当我转身的时候，它却飞快地跳起来跑掉了。
去五寒不仅可以打猎，而且当地的美食与民俗都很有特色。你可能在成都吃过“香辣兔头”在北京吃过“野鸡锅”，但山区风味的烤野兔和山菌炖山鸡你一定想象不出那会是什么味道。还有地道的羊肉汤莜面，莜面鱼鱼，正宗的山西刀削面，都不能不尝。散落山中的民居常会遇到,几孔老窑或是几栋老砖房，也是各具特色。
山区的天气是多变的，朗朗晴空转瞬就会彤云笼罩
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狗仔卡
发表于 2009-9-1 15:12:02
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发表于 2009-9-1 15:48:12