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肚子饿了，想起胡椒猪肚汤口水直流 [复制链接]

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电梯直达

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1楼

发表于 2009-12-11 23:45:46 |只看该作者 |倒序浏览

爱表族微信公众号

冬天夜里，想起暖胃的胡椒猪肚汤，忍不住口水直流。。。。。。

原料：猪肚、白胡椒粒
做法：猪肚整只洗净，同白胡椒粒一起放入高压锅，加水压熟，用时将猪肚剪成小块，调味即可。
PS：猪肚的整治办法有很多种，俺们这里比较多用地瓜粉洗，蛮干净的。
如果加入新鲜鸡肉一同煮，味道会更加鲜美，几乎用不着放调味品了。

饿~~~~~~~~~~~~

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2楼

发表于 2009-12-12 10:17:10 |只看该作者

地瓜粉就是淀粉吧???????????

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爱表资深人士

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3楼

发表于 2009-12-12 13:06:44 |只看该作者

最好是猪肚鸡，我们广东的一道名菜，来自于客家菜

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4楼

发表于 2009-12-13 00:37:20 |只看该作者

我们还曾经把甲鱼和鸡一起塞进猪肚里做这道汤

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5楼

发表于 2009-12-13 00:47:19 |只看该作者

我比较喜欢吃猪肝面和猪脏粉。

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6楼

发表于 2009-12-13 15:45:20 |只看该作者

楼主,图片呢.....................

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爱表资深人士

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7楼

发表于 2010-3-2 06:57:30 |只看该作者

肚包鸡，河南洛阳偃师丹尼斯对面一小店，正宗啊正宗，哈哈哈

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梧叶秋声

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8楼

发表于 2010-3-2 08:57:18 |只看该作者

K姐，给个图勾引下大家把~

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俺的心在胡同深处

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9楼

发表于 2011-3-18 22:20:44 |只看该作者

日前去了丰泽园,尝了九转大肠,味道不如从前.

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学徒

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10楼

发表于 2014-7-7 21:06:29 |只看该作者

[s:112]

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